Kokke til klassisk dansk restaurant!!

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København K

Brænder du for at producere hjemmelavet mad, være en del af en mindre kæde med mulighed for udvikling samt at kunne sætte dit præg på tingene - så er dette stedet!

Restaurant Lynetten er en hyggelig restaurant beliggende i Magretheholm havn på Refshaleøen. Med over 1000 både i havnen, et stort selskabslokale med udsigt til havn og vand, samt mange stamgæster er Lynetten et travlt sted - og vi forventer at være endnu mere travle når vi igen må åbne.

Udover A la carte afvikles der mange selskaber.

Restauranten er åben året rundt og vi arbejder som udgangspunkt i en 5-2 vagtplan, med fri hver anden weekend.

I "vores" forretninger er det vigtigt vi alle trives og derfor er vi en kæde med højt til loftet og plads til alle - ens for os alle er at vi brænder for det vi laver, og ønsker at give alle vores gæster en god oplevelse, men dejlig mad og god betjening.

Indehaverne ejer udover lynetten også Restaurant Hellerup Sejlklub, Restaurant Couloir, Bistro Couloir, Hotel Nørrevang, Restaurant Passebækgaard - ligeledes drives der også hoteller i Østrig, hvorfor det er muligt at komme til udlandet og arbejde os.

Vi forventer at du er;

- Udlært kok eller har flere års køkkenerfaring

- Har passion for madlavning

- Er møde stabil

- Har lyst til at lære, samt dele ud af din erfaring

- Er en holdspiller

- Er glad af sind, smilende og udadvendt

- Har lyst til at være med til at udvikle restauranten / kæden

Vi kan tilbyde;

Ordnede forhold, mulighed for udvikling, Mulighed for at blive køkkenchef på sigt, Mulighed for at skifte mellem de forskellige restauranter, Fast vagtplan, et sundt arbejdsmilljø hvor er der kort til latter og smil!

Løn efter kvalifikationer

Lidt om os;

Couloir-eventyret startede i de franske alper i 2006, hvor baren Couloir åbnede. Et par år senere forsatte eventyret ved Amager Strand, hvor man forsøgte at skabe den samme stemning som i alperne. Dette var et større projekt end som så, og I 2011 ændrede man ejerkreds – således at Kasper og Anders overtog tøjlerne og den dag idag stadig er drivkraften bag Couloir.

Efter et par succesfulde år ved vandet, flyttede man I 2014/2015 til nye lokaler – og her ligger man stadig. De nye lokaler er beliggende I bunden af strandens flotteste bygning, Øresund Tower, og Couloir er gået fra at være en mindre cafe til at være spisested med ambitioner. I efteråret 2014 overtog Couloir driften af Restaurant Lynetten og den dag i dag driver Anders og Kasper både Couloir og Lynetten – to restauranter med tætte relationer.

I starten af 2017 blev to til tre – Vores passion til økologisk kaffe og lækre limonader er vokset, hvilket har medvirket til at vi har kastet os over et nyt projekt – Couloir No.35 er blevet en realitet! På Sankt Peder stræde nr. 35 i kælderen har vi slidt og slæbt, bygget og skabt – af lækre genbrugsmaterialer har vi lavet det vi selv mener er Strædets bedste kaffebar, med både sjæl og charme! Her serverer vi lækker kaffe, lune sandwich, hjemmelavede limonader og meget meget mere… Kom ind og besøg os, vi er selv meget stolte!

I sommeren 2017 blev 3 til 5, vi satsede alt og åbnede to steder mere – vi blev tilbudt to perler vi ikke kunne sige nej til.

Restaurant Hellerup Sejlklub – et stenkast fra Øresund og med en helt fantastisk terrasse. Vi har fundet et fantastisk team af kokke, som her laver dansk mad med et twist.

Bistro Couloir – en lillesøster til Couloir. På det nyåbnede CPH Studio Hotel laver vi bistro-mad når det er bedst, enkle retter lavet af gode råvarer. Vi er selv pjattede med indretningen, New Yorker når det er bedst!

At drive et spisested er ikke bare et arbejde, men derimod en passion og en drøm, og det er denne drøm vi hver dag forfølger. Vores mål for Couloir er at være det fortrukne spisested på Amager for rigtig mange mennesker, dette skal ske gennem god mad til fornuftige priser. At udleve en drøm som denne er ikke muligt uden at have gode medarbejdere, og vi mener selv vi er så heldige at have de bedste. Alle vores medarbejdere er valgt ud fra deres person og deres lyst til at forfølge vores drøm – sammen med os!

Ved siden af dette drives der en lille hotelkæde I Østrig .

Vi håber meget at høre fra netop DIG!

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København K.

Jobbet er oprettet på vores service den 21.9.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København K
  • Onsdag den 16. november 2022

Lignende jobs

  • Kokkeelev til køkkenet i DI

    Fri kontakt
    Vil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.
    • Kok
    • København V
    Få mere info
  • Kokkeelev søges til The Market Italian

    OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kokkeelev søges til Pastis

    OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...

    Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..
    • Kok
    • Frederiksberg
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København K

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid

Dato Alle jobs som kok
4. november 2024 1
3. november 2024 1
2. november 2024 1
1. november 2024 1
31. oktober 2024 1
30. oktober 2024 1
29. oktober 2024 1
28. oktober 2024 1
27. oktober 2024 1
26. oktober 2024 1
25. oktober 2024 1
24. oktober 2024 1
23. oktober 2024 1
22. oktober 2024 1
21. oktober 2024 1
20. oktober 2024 1
19. oktober 2024 1
18. oktober 2024 1
17. oktober 2024 1
16. oktober 2024 1
15. oktober 2024 1
14. oktober 2024 1
13. oktober 2024 1
12. oktober 2024 1
11. oktober 2024 1
10. oktober 2024 1
9. oktober 2024 1
8. oktober 2024 1
7. oktober 2024 1
6. oktober 2024 1
5. oktober 2024 1