Køkkenchef til ny bistro centralt i København
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
Kunne du tænke dig at være med i etableringen af en ny, fransk restaurant? Vi sigter mod at åbne primo oktober og har brug for dig som erfaren, passioneret og servicemindet køkkenchef.
Konceptet er smørrebrød og franske frokostretter først på dagen og det varme franske bistrokøkken om aftenen. Vi holder åbent alle ugens syv dage. Der vil ikke være morgenåbent.
Restauranten kommer til at hedde Rosé Rosé København og vil ligge i Store Kongensgade 62, 1264 Kbh. K. Vi har allerede en Rosé Rosé-restaurant, som ligger i Hellerup, og vi kører videre med samme gennemprøvede koncept. Du kan se menu mv. for Rosé Rosé Hellerup på roserosebistro.dk. Det er ikke tanken, at vi skal køre med ens menu de to steder.
Opgaven
Vi søger en køkkenchef, der vil være med til skabe Københavns bedste bistro, dvs. at du skal være med til at sætte holdet, forme kulturen og skabe retterne. Du får ansvaret for den daglige drift af køkkenet, bl.a. indkøb, vagtplan og service inkl. vareprocent, lønprocent osv. Vi forventer, at du selv går forrest i produktionen og har så godt styr på det administrative, at det ikke tager meget af din tid.
Hvad tilbyder vi?
Du får et spændende, alsidigt og ansvarsfuldt job blandt engagerede kollegaer – som du selv er med til at vælge. Vi forestiller os at starte med et team på dig, tre kokke, en medhjælper og en elev.
Hvem er du?
Vi leder efter en dygtig og dedikeret køkkenchef med godt humør og evnen til at bevare overblikket, smilet og nærværet i pressede situationer. Vi forventer, at du er fagligt dygtig, uddannet kok og har erfaring fra tidligere stilling som køkkenchef eller souschef. Samtidig er du teamspiller både med kollegerne i køkkenet og med tjenerne, og du ved, at det vi gør sammen, når vi giver vores gæster fantastiske oplevelser er, at vi driver en virksomhed. Derudover sætter vi stor pris på medarbejdere, der er fleksible, tager ansvar og lægger stolthed i det, vi serverer.
Ansøgning
Stillingen som køkkenchef er på fuldtid og indebærer både dag-, aften- og weekendarbejde. Har du spørgsmål til stillingen, kan du ringe til Lars på 3071 4446. Synes du, at stillingen lyder som noget for dig, så send CV og ansøgning til [email protected] – skriv ”Køkkenchef” i emnefeltet. Vi indkalder til samtaler løbende, så tøv ikke med at skrive.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Tjek os på roserosebistro.dk og find os også på instagram eller facebook.
Kilde: Jobnet.dk
Konceptet er smørrebrød og franske frokostretter først på dagen og det varme franske bistrokøkken om aftenen. Vi holder åbent alle ugens syv dage. Der vil ikke være morgenåbent.
Restauranten kommer til at hedde Rosé Rosé København og vil ligge i Store Kongensgade 62, 1264 Kbh. K. Vi har allerede en Rosé Rosé-restaurant, som ligger i Hellerup, og vi kører videre med samme gennemprøvede koncept. Du kan se menu mv. for Rosé Rosé Hellerup på roserosebistro.dk. Det er ikke tanken, at vi skal køre med ens menu de to steder.
Opgaven
Vi søger en køkkenchef, der vil være med til skabe Københavns bedste bistro, dvs. at du skal være med til at sætte holdet, forme kulturen og skabe retterne. Du får ansvaret for den daglige drift af køkkenet, bl.a. indkøb, vagtplan og service inkl. vareprocent, lønprocent osv. Vi forventer, at du selv går forrest i produktionen og har så godt styr på det administrative, at det ikke tager meget af din tid.
Hvad tilbyder vi?
Du får et spændende, alsidigt og ansvarsfuldt job blandt engagerede kollegaer – som du selv er med til at vælge. Vi forestiller os at starte med et team på dig, tre kokke, en medhjælper og en elev.
Hvem er du?
Vi leder efter en dygtig og dedikeret køkkenchef med godt humør og evnen til at bevare overblikket, smilet og nærværet i pressede situationer. Vi forventer, at du er fagligt dygtig, uddannet kok og har erfaring fra tidligere stilling som køkkenchef eller souschef. Samtidig er du teamspiller både med kollegerne i køkkenet og med tjenerne, og du ved, at det vi gør sammen, når vi giver vores gæster fantastiske oplevelser er, at vi driver en virksomhed. Derudover sætter vi stor pris på medarbejdere, der er fleksible, tager ansvar og lægger stolthed i det, vi serverer.
Ansøgning
Stillingen som køkkenchef er på fuldtid og indebærer både dag-, aften- og weekendarbejde. Har du spørgsmål til stillingen, kan du ringe til Lars på 3071 4446. Synes du, at stillingen lyder som noget for dig, så send CV og ansøgning til [email protected] – skriv ”Køkkenchef” i emnefeltet. Vi indkalder til samtaler løbende, så tøv ikke med at skrive.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Tjek os på roserosebistro.dk og find os også på instagram eller facebook.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 17.8.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København K
- Lørdag den 16. september 2023
Lignende jobs
-
Kokkeelev til køkkenet i DI
Fri kontaktVil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.Få mere info- Kok
- København V
-
Kokkeelev søges til The Market Italian
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .Få mere info- Kok
- København
-
Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...
Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..Få mere info- Kok
- Frederiksberg
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 1 |
| 29. oktober 2024 | 1 |
| 28. oktober 2024 | 1 |
| 27. oktober 2024 | 1 |
| 26. oktober 2024 | 1 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 1 |
| 23. oktober 2024 | 1 |
| 22. oktober 2024 | 1 |
| 21. oktober 2024 | 1 |
| 20. oktober 2024 | 1 |
| 19. oktober 2024 | 1 |
| 18. oktober 2024 | 1 |
| 17. oktober 2024 | 1 |
| 16. oktober 2024 | 1 |
| 15. oktober 2024 | 1 |
| 14. oktober 2024 | 1 |
| 13. oktober 2024 | 1 |
| 12. oktober 2024 | 1 |
| 11. oktober 2024 | 1 |
| 10. oktober 2024 | 1 |
| 9. oktober 2024 | 1 |
| 8. oktober 2024 | 1 |
| 7. oktober 2024 | 1 |
| 6. oktober 2024 | 1 |
| 5. oktober 2024 | 1 |