Production and Catering Manager for Diamond Slice Tagensvej
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København N
Diamond Slice is expanding and opening a new location on Tagensvej 79.
We are looking for a capable individual to oversee our production and catering.
Job Description:
Minimum Requirements
Details:
-32,000dkk per month. Over time hours paid out at 200dkk per hour.
-Starts mid March.
Please email: [email protected]
Only applications with a CV and job specific cover letter will be reviewed.
Kilde: Jobnet.dk
We are looking for a capable individual to oversee our production and catering.
Job Description:
- 160 hours per month/Full time
- Primarily day time hours. Expected to help with events in the evening when required.
- Kitchen work with a focus on large scale prep.
- Adjusting Diamond Recipes as they scale up.
- Writing pedagogically sound recipes that are precise, concise and complete.
- Teaching and training prep to staff members.
- Checking for consistency and quality.
- Maintaining the quality of the dough.
- Contacting suppliers when issues around orders arise.
- Following Egenkontrol and ensuring food safe SOPs are followed.
- Focus on developing systems around:
- Bulk prep across two locations.
- Working with Mover for efficient pick ups and drop offs.
- Maintaining the cold chain between restaurants.
- Finalizing order sheets
- Ensuring accurate accounting of inventory sent and received.
- Creating expected use forecasts and the relevant par for prep.
Minimum Requirements
- 5 years in the hospitality industry with at least one year of catering and or production work.
- Fluent in English.
- Primarily daytime and weekday work, but must be willing to work occasional weekends if events dictate it.
- Education, diploma or the ability to demonstrate an in depth understanding of nutrition and food sciences.
- Fluent in excel.
- Comfortable communicating with potential customers and facilitate inquiries.
- Comfort with sales and marketing.
Details:
-32,000dkk per month. Over time hours paid out at 200dkk per hour.
-Starts mid March.
Please email: [email protected]
Only applications with a CV and job specific cover letter will be reviewed.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København N.
Jobbet er oprettet på vores service den 5.2.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København N
- Søndag den 17. marts 2024
Lignende jobs
-
A la carte kok, fuldtid/fri hver 2. weekend, Scand...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.- Kok
- Kastrup
-
Køkken souschef med hovedansvar for fine dining, f...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.- Kok
- Kastrup
-
Konference- og brunch kok, fuldtid, Scandic CPH St...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye konference- og brunch kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.- Kok
- Kastrup
-
A la carte kok, fuldtid, Scandic Copenhagen
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i København N
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København N over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København N over tid
Dato | Alle jobs som kok |
---|---|
8. januar 2025 | 5 |
7. januar 2025 | 5 |
6. januar 2025 | 5 |
5. januar 2025 | 5 |
4. januar 2025 | 5 |
3. januar 2025 | 5 |
2. januar 2025 | 5 |
1. januar 2025 | 5 |
31. december 2024 | 5 |
30. december 2024 | 5 |
29. december 2024 | 5 |
28. december 2024 | 5 |
27. december 2024 | 5 |
26. december 2024 | 5 |
25. december 2024 | 5 |
24. december 2024 | 5 |
23. december 2024 | 5 |
22. december 2024 | 5 |
21. december 2024 | 5 |
20. december 2024 | 5 |
19. december 2024 | 6 |
18. december 2024 | 6 |
17. december 2024 | 6 |
16. december 2024 | 6 |
15. december 2024 | 6 |
14. december 2024 | 6 |
13. december 2024 | 6 |
12. december 2024 | 6 |
11. december 2024 | 6 |
10. december 2024 | 6 |
9. december 2024 | 6 |