Køkkenleder søges til Storstrøm Fængsels produktionskøkken, [xxxxx] Øst

Storstrøm fængsel søger en køkkenleder (enhedsleder) til køkkenet, som kan og har lyst til at bruge sine fagligheder til at indgå i den daglige produktion, den daglige drift og ledelse, samt oplæring af vores elever, der er tilknyttet køkkenet.

Teamet af værkmestre og civile beskæftiger indsatte med produktion, undervisning af AMU og EUD elever, samt driften af vaskeriet og vores kursuscenter. Der er tilknyttet 6 faglærte til køkkenet, samt 10 elever.

Du skal som enhedsleder i hverdagen sørge for at give faglig sparring til dine medarbejdere, således at du bidrager til den fortsatte faglige udvikling. Det er vigtigt, at du sørger for at skabe tværgående sammenhæng mellem enhedens forskellige fagligheder og differentierede arbejdsopgaver. Din faglige ledelse vægter vi derfor højt.

Nogle af dine arbejdsopgaver vil være:

• Du sikre effektive processer og fælles standarder, der skaber resultater med rette kvalitet og med opgaven i centrum
• Du anerkender positiv opgaveløsning og følger op på uhensigtsmæssig opgaveløsning
• Du er garant for de rette værdier og et højt fagligt niveau i din enhed
• Du sikre og optimerer driften i enheden gennem planlægning, målsætning, ressourcestyring, prioritering og opfølgning
• Du sikre at reglerne ved driften af en erhvervskøkken er overholdt
• Du er kontaktperson i forhold til fødevarestyrelsen
• Du er ansvarlig for de elever, der er tilknyttet køkkenet.

Om dig:

• Du er faglært kok – gerne med erfaring som køkkenleder
• Du er indstillet på og har evner for tværfagligt samarbejde med forskellige faggrupper
• Du er initiativrig, alsidig, fleksibel og arbejder løsningsorienteret
• Du er ansvarsbevidst og beslutsom
• Du har et positivt menneskesyn
• Du skal være indstillet på og tage uddannelsen som værkmester, se mere under løn- og ansættelsesvilkår.

For at opnår succes i funktionen kræver det, at du:

• Er saglig og faglig i sin indstilling og adfærd
• Arbejder struktureret og systematisk
• Er loyal og kan balancere lokale hensyn med helhedens interesser
• Udviser integritet og kan lide at gå foran som rollemodel for hensigtsmæssig adfærd
• Tilpasser sig skiftende omstændigheder
• Er opmærksom på egne styrker og svagheder
• Deler viden gennem relationer indenfor og uden for Kriminalforsorgen
• Kommunikerer tydeligt og medvirker til at skabe gennemsigtighed i beslutninger, der påvirker medarbejderne
• Er bevidst om Kriminalforsorgens værdi – at mestre kunsten at balancere mellem det hårde og det bløde.

Løn- og ansættelsesvilkår
Stillingen er med tiltrædelse snarest muligt.

Stillingen er en fast fuldtidsstilling. Stillingen er ikke omfattet af reglerne om højeste arbejdstid (tjenestetid), men som udgangspunkt med en gennemsnitlig ugentlig arbejdstid på 37 timer. Arbejdstiden er fordelt på dagstjeneste mandag til fredag.

Ansættelse sker i henhold til tjenestemandsloven. Lønindplacering sker i henhold til lønaftalen mellem Kriminalforsorgen og Fængselsforbundet i Danmark og principperne om Ny løn. Stillingen er indplaceret i løngruppe 6.

Ansættelsesområdet er Justitsministeriet med tilhørende institutioner.
Arbejdsstedet er Storstrøm Fængsel, Blichersvej 1, 4840 Nørre Alslev. Storstrøm Fængsel har samlet plads til i alt 252 klienter, aktuelt fordelt i henholdsvis arrest, lukket afdeling og særlig sikret afdeling.

Får du stillingen, skal du uddannes som værkmester
Værkmestre i Kriminalforsorgen tilhører den uniformerede gruppe, og du skal derfor gennemgå en del af den samme uddannelse som fængselsbetjentene.

Uddannelsen til værkmester tager 2 år, hvor du størstedelen af tiden arbejder på Storstrøm Fængsel. Derudover vil der være skoleophold på Kriminalforsorgens Uddannelsescenter eller pop-up skole. Der er fuld løn under hele uddannelsen.

Du skal være opmærksom på de særlige optagelseskrav til uddannelsen som værkmester. Optagelseskravet tæller både en fysisk test og personligt interview om egnethed. Du kan læse mere om optagelseskrav her.

Den fysiske test vil du blive indkaldt til hurtigst muligt.

Du kan læse mere om arbejdet som værkmester her, Værkmester - Kriminalforsorgen

Søg stillingen
Din ansøgning med CV, dokumentation for uddannelse og forudgående erfaring skal modtages i vores rekrutteringssystem.

Ansøgningsfristen er senest den 1. november 2024.

Som tjenestemand skal du tillige inden ansøgningsfristen den 1. november 2024 uploade din ansøgning, samt anmode din nærmeste chef om at få en udtalelse/bedømmelse. Bedømmelsen skal uploades senest den 7. november 2024.

Vi forventer at afholde løbende samtaler.

Hvis du indkaldes til samtale, så skal du til samtalen medbringe identifikation f.eks. pas eller kørekort.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med samtalen giver dit samtykke til, at Kriminalforsorgen må indhente og vurdere oplysninger om dig i det Centrale Kriminalregister.

Sikkerhedsgodkendelse er en forudsætning for ansættelsen, ligesom at du skal kunne opretholde sikkerhedsgodkendelsen gennem din ansættelse.

Inden ansættelse skal vi modtage dokumentation for CV, f.eks. ansættelsesbeviser.

Alle interesserede uanset personlig baggrund opfordres til at søge.

Yderligere information
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte enhedschef Søren Bang Hansen, tlf. 7255 2663.

Om Kriminalforsorgen, Område Øst
Område Øst består af et områdekontor og otte institutioner fordelt på hele Sjælland, Bornholm og Færøerne.
Institutionerne består af to åbne og to lukkede fængsler, 15 arresthuse, syv KiF afdelinger, fire fodlænkeafdelinger, ungeKriminalforsorgen, tre udslusningsfængsler, et udlændingecenter og et udrejsecenter.

I alt ca. 2000 ansatte.

For yderligere information om Kriminalforsorgen henvises til hjemmesiden www.Kriminalforsorgen.dk