Kjøkkensjef, Dilling, Norge

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Udlandet

Short Stop (en avdeling av Støtvig Hotel AS), Dilling, Norge, søker kjøkkensjef.

Vil du være med å utforme minnerike opplevelser på vårt nyeste konsept Short Stop på Evje golfklubb? Vi søker en til å lede kjøkkenet.

Kjøkkensjefens hovedoppgave er å sørge for at både gjester og medarbeidere trives, samtidig som vi skaper lønnsomhet.

Vi ser etter deg som er en erfaren og trygg leder, som evner å motivere og inspirere våre ansatte. Du har gode samarbeidsevner og bidrar til et godt arbeidsklima i egen avdeling, og på tvers av avdelingene. Du er serviceinnstilt og trives i vertskapsrollen. Du er opptatt av resultater og tenker økonomi i alle ledd. Du er faglig dyktig og er opptatt av å levere høy kvalitet.

Du vil få anledning til å jobbe selvstendig, men også i et godt team. Stillingen rapporterer til Food & Beverage Manager på Støtvig Hotel.

Oppstartsdato tilpasses den rette kandidat.

Stillingen inkluderer blant annet:

  • Personalansvar, herunder rekruttering, opplæring og utvikling av medarbeidere.
  • Ansvar for den daglige drift av avdelingen og de avgjørelser som fattes.
  • Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, kostnadskontroll og bruttofortjeneste.
  • Ansvaret for kjøkkenets kvalitet, herunder opplæring og oppfølging av kvalitetsstandarder.
  • Ansvar for IK-mat, renhold og sikkerhet.
  • Menyutvikling og innkjøp i samarbeid med F&B manager.
  • Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og med ulike avdelinger.
  • Bidra til å redusere matsvinn og fokusere på å skape en bærekraftig bedrift.
  • Etterse at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges

Dine kvalifikasjoner:

  • Du har erfaring fra lignende stilling, fortrinnsvis fra andre kjøkken innenfor både selskap og á la carte.
  • Du har fagbrev som kokk.
  • Du har ledererfaring fra lignende stillinger.
  • Du må helst kunne ett skandinavisk språk, eller god engelsk.
  • Du har god økonomiforståelse.

Flere informasjoner:

Fredrik Lindgren, Food & Beverage Manager, +47 9040 5792, [email protected]

Hvordan søke?

se stillingen og søk online:

https://www.finn.no/job/management/ad.html?finnkode=218423793

Søknadsfrist er 31.05.2021.

(fra NAV EURES Norge)

---------------------------------------------------------------------------

Om arbeidsgiveren

Restaurant Short Stop driftes av Støtvig Hotel og er plassert ved Evje Golfpark. Restauranten er ikke kun for golfere, uten også for turgåere, de som kjører forbi og de som ønsker Take Away. I tillegg er restauranten velegnet som selskapslokale.

I vår- sommer- og høstperioden er restauranten åpen hver dag. I vinterperioden er restauranten åpen i helger og for selskapservering.

EURES står for European Employment Service og er et tilbud til alle EU-borgere, der ønsker at arbejde i et andet EU/EØS-land. Her finder du job i udlandet og information om jobsøgning i udlandet.

Følg os på Facebook "EURES Danmark"

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet

Jobbet er oprettet på vores service den 19.5.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Udlandet
  • Mandag den 31. maj 2021

Lignende jobs

  • Kok til restaurant i ski og ekstremsportsbyen Voss...

    Vi søger en kok til Voss i Norge ⛷ Vi er en lille hyggelig restaurant beliggende i centrum - på torvet og i byens fineste træhus i ski og ekstremsportsbyen Voss. Vi har åbent både til frokost o..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Head Chef. Norway

    Job description:The Head chef (HC)will have control over shift-lists, place orders end keep stock. HC will also be responsible for following up menues and menu-development. HC will also manage th..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Qualified independently working Cook

    For our Thai restaurant in Haarlem we are looking for an experienced and qualified cook to support our team. Are you a passionate cook with a love for the Thai kitchen? Would you like to be par..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok (freelance) i Udlandet

    Join a dynamic team at an Indian restaurant, where your culinary creativity as a Self Employed Chef can shine. Dive into the world of Indian cuisine, mastering the art of tandoor cooking for authen..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Udlandet

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Udlandet.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Udlandet over tid

Dato Alle jobs som kok
23. november 2024 5
22. november 2024 5
21. november 2024 5
20. november 2024 5
19. november 2024 5
18. november 2024 5
17. november 2024 5
16. november 2024 5
15. november 2024 5
14. november 2024 5
13. november 2024 5
12. november 2024 5
11. november 2024 5
10. november 2024 5
9. november 2024 5
8. november 2024 5
7. november 2024 5
6. november 2024 4
5. november 2024 4
4. november 2024 3
3. november 2024 3
2. november 2024 3
1. november 2024 5
31. oktober 2024 4
30. oktober 2024 4
29. oktober 2024 4
28. oktober 2024 4
27. oktober 2024 5
26. oktober 2024 5
25. oktober 2024 1
24. oktober 2024 5