Souschef, Scandis Sunnfjord Hotel & SPA, Førde, Norge

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Udlandet

Souschef er kjøkkensjefen sin stedfortredar, og har det totale drifts- og leieransvar for kjøken og anretning, i kjøkensjefens fråvær.

Fast stilling, heltid, startdato etter avtale, dagtid/kveld.

Dette inkluderar blant anna:

  • Ansvar for den daglege drift av avdelinga og dei avgjerdelser som vert tatt.
  • Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, kostnadskontroll og bruttoforteneste.
  • Ansvaret for kjøkkenets kvalitet, herunder opplæring og oppføljing av kvalitetsstandarder, samt Scandic mat & drikke konsept.
  • Ansvar for IK-mat, reinhald og matsikkerheit.
  • Menyutvikling og innkjøp iht Scandic leverandørpolicy.
  • Bidra til eit godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkenet og med ulike avdelingar.
  • Følgje rutiner for økologiske- og kravmerka produkt og kildesortering.
  • Bidra til å redusere matsvinn.
  • Ettersjå at lover, helse-, miljø- og sikkerheitsforskrifter følgjast.

Ein må rekne med kveldsjobbing og jobbing annankvar helg.

Dine kvalifikasjoer som vi ynskjer oss:

  • Erfaring med lignende stilling, førtrinnsvits fra større hotellkjøken.
  • Fagbrev som kokk.
  • Leiarerfaring.
  • Må kunne minst ett skandinavisk språk flytende
  • God økonomiforståing.

Vi ser etter deg dom er ein erfaren og trygg medarbeidar, som evnar å motivere og inspirere våre ansette. Du har gode samarbeidsevner og bidreg til eit godt arbeidsklima i eiga avdeling, og på tvers av avdelingane. Du er serviceinnstilit og trivast vertskapsrolla. Du er opptat av resultater og tenkjer økonomi i alle ledd. Du er fagleg dyktig og er opptatt av å levere høg kvalitet.

For den rette personen, tilbyr vi på Scandic ei spenmnende og varierende souschefstilling i et hyggeleg og hekisk arbeidsmiljø.

Du vil få anledning til å jobbe sjølvstendig, men også i et godt team.

Flere informasjoner:

Ida Marie Stuhaug, kjøkkensjef, [email protected]

Hvordan søke?

Søknad med CV og referanser sendast til kjøkkensjef [email protected]

Søkander blir vurdert-, og kandidatar kalla til intervju fortløpande.

Søknadsfrist er 30.09.2021.

(fra NAV EURES Norge)

EURES står for European Employment Service og er et tilbud til alle EU-borgere, der ønsker at arbejde i et andet EU/EØS-land. Her finder du job i udlandet og information om jobsøgning i udlandet.

http://www.eures.dk eller http://www.europa.eu/eures

Følg os på Facebook "EURES Danmark"

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet

Jobbet er oprettet på vores service den 2.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Udlandet
  • Torsdag den 30. september 2021

Lignende jobs

  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger Danske køkkenche..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger kokke til vores .
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at arbejde, hvor andre holder ferie mens du tjener gode penge?Faglært kok eller person med køkkenerfaring søges til arbejde i Schweiz. [xxxxx] søger på vegne af .
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Køkkenchefer søges til at lede køkkenet på enten Hotel Aurora eller Arlberg Kan du strukturere og lede et køkken, der laver mad til mere end 200 gæster og har 6-8 medarbejdere? Så er det dig vi..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Udlandet

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Udlandet.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Udlandet over tid

Dato Alle jobs som kok
2. juli 2024 6
1. juli 2024 7
30. juni 2024 7
29. juni 2024 7
28. juni 2024 8
27. juni 2024 8
26. juni 2024 8
25. juni 2024 9
24. juni 2024 9
23. juni 2024 9
22. juni 2024 9
21. juni 2024 9
20. juni 2024 9
19. juni 2024 9
18. juni 2024 9
17. juni 2024 8
16. juni 2024 9
15. juni 2024 9
14. juni 2024 8
13. juni 2024 8
12. juni 2024 8
11. juni 2024 8
10. juni 2024 8
9. juni 2024 8
8. juni 2024 8
7. juni 2024 8
6. juni 2024 8
5. juni 2024 8
4. juni 2024 8
3. juni 2024 8
2. juni 2024 8