F&B Chef til KORSBÆK PÅ BAKKEN som ejes af Cirkusrevyen, Klampenborg
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Storkøbenhavn
KORSBÆK PÅ BAKKEN, har en meget vækstorienteret og innovativ, solid strategi, der kombineret med en stærk økonomi og indtjening, danner fundamentet for en imponerende forretningsudvikling.
Væksten kræver nu, at teamet styrkes med en driftsorienteret og serviceminded F&B Chef. Vores ambition er at skabe en unik helhedsoplevelse for alle vores gæster via ekstraordinær kvalitet og service på alle områder.
Om dig
Du er en kommunikerende og synlig leder, med både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og din lederrolle - og har fokus på at få mennesker til at udvikle sig gennem inddragelse og udvikling. Du trives "på gulvet" såvel som bag kulissen Du er en haj til planlægning og frygter hverken regneark, budgetter eller økonomistyring. Du har en god balance mellem kompromisløse krav til kvalitet og service samt fokus på optimal styring af drift og økonomi inden for dit område.
Ansvar og opgaver
Du indgår i et dygtigt team af dygtige F&B-medarbejdere. Du får det overordnede ledelses- og budgetmæssige ansvar for alt personale i 5 spisesteder, Andelsbageriet og beværtningen Skjerns Magasin som tilsammen beskæftiger ca. 100 medarbejdere, hvoraf 6-8 er fastansatte hele året.
Sammen med vores kompetente køkkenchef og den restaurantansvarlige får du ansvaret for at udvikle menuer, vinkort, fest-, event- og mødearrangementer, leverandørkontakter, indkøb og service.
Arbejdsopgaver
Vi tilbyder
Vi forventer
At du har overblik og besidder evnen til at holde hovedet koldt, også når det går stærkt
At du har en positiv tilgang, er synlig og udviser respekt for andres faglighed
At du går foran og har et smittende engagement
At du har et godt humør, og har en åben, sælgende og tillidsskabende tilgang til gæsterne
At du trives med skiftende arbejdstider
Ansøgning og kontakt
Hvis du har spørgsmål til ovenstående job, er du velkommen til at kontakte Thorkild Fuglsang Nielsen 2689 8889. Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt. Søg stillingen ved at klikke på linket "ansøg via link", hvor du udfylder ansøgningsformularen og vedhæfter dokumenter.
HEADaHEAD får mange henvendelser på jobannoncer. Samtidig arbejder vi med vores egen, meget omfattende CV-database, Hvis denne stilling har din interesse, vil vi derfor opfordre dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.
Om Korsbæk på Bakken Korsbæk på Bakken er en lille by med gader og stræder omkranset af bygninger og facader kendt fra tv-serien Matador. Interiør, dekorationer og rekvisitter er helt ned i detaljen tro mod Lise Nørgaards klassiker. Vores gæster kan opleve den helt særlige stemning i de forskellige restauranter, i byens bar, butikker og seværdigheder, og man kan genopleve musikken og møde nogle af de kendte karakterer fra Korsbæk i skikkelse af professionelle skuespillere. Postgaarden har plads til ca. 350 gæster og er specielt egnet til selskabsarrangementer. Jernbanen Restauranten kan modtage ca. 90 gæster direkte fra gaden.
Restauranterne Katrines Gaard, Lauras Køkken og Hos Varnæs er mindre restauranter, hvor gæsterne får oplevelsen af at komme på besøg hjemme i privaten hos de pågældende værter. Korsbæk på Bakken er en del af en familieejet og -drevet virksomhed, der desuden ejer Cirkusrevyen, 9 kørende forlystelser, 3 spil samt 3 restaurationer i forlystelsesparken Dyrehavsbakken nord for København. Du kan læse mere på korsbaek-bakken.dk.
Læs mere på https://www.korsbaek-bakken.dk/
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".
Arbejdsstedet er beliggende i Storkøbenhavn
Jobbet er oprettet på vores service den 1.2.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Øvrige
- Storkøbenhavn
- Onsdag den 02. marts 2022
Lignende jobs
-
Senior Associates og Managers til Transaction Advi...
Fri kontaktSenior Associates og Managere til Transaction Advisory Service i København. Vi mærker en stigende efterspørgsel efter rådgivning i forbindelse med køb og salg af virksomheder, herunder finansiel due diligence. Derfor søger vi Senior Associates og Managere til vores TAS team på Østerbro.Få mere info- Øvrige
- København Ø
-
Restaurant Manager, Restaurant Ansvar at Scandic S...
Fri kontaktJob Description. If you are ambitious, goal-oriented and not afraid to clear habitual thinking off the table, then we believe that you are our new Restaurant Manager for Restaurant Ansvar, Scandic Spectrum. We know that you take responsibility and have peace of mind with the full overview.Få mere info- Øvrige
- København
-
Restaurant Manager til Restaurant Ansvar, Scandic ...
Fri kontaktEr du ambitiøs, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Restaurant Manager til Restaurant Ansvar, Scandic Spectrum. Vi ved, at du ta’r ansvar og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at organisere, købe ind, lede og dele din viden.Få mere info- Øvrige
- København
Statistik over udbudte jobs som øvrige i Storkøbenhavn
Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Storkøbenhavn over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige i Storkøbenhavn.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte øvrige i Storkøbenhavn over tid
| Dato | Alle jobs som øvrige |
|---|---|
| 9. november 2024 | 1699 |
| 8. november 2024 | 1675 |
| 7. november 2024 | 1645 |
| 6. november 2024 | 1635 |
| 5. november 2024 | 1606 |
| 4. november 2024 | 1584 |
| 3. november 2024 | 1608 |
| 2. november 2024 | 1619 |
| 1. november 2024 | 1637 |
| 31. oktober 2024 | 1688 |
| 30. oktober 2024 | 1644 |
| 29. oktober 2024 | 1649 |
| 28. oktober 2024 | 1621 |
| 27. oktober 2024 | 1666 |
| 26. oktober 2024 | 1678 |
| 25. oktober 2024 | 1547 |
| 24. oktober 2024 | 1620 |
| 23. oktober 2024 | 1686 |
| 22. oktober 2024 | 1682 |
| 21. oktober 2024 | 1714 |
| 20. oktober 2024 | 1828 |
| 19. oktober 2024 | 1843 |
| 18. oktober 2024 | 1806 |
| 17. oktober 2024 | 1800 |
| 16. oktober 2024 | 1794 |
| 15. oktober 2024 | 1746 |
| 14. oktober 2024 | 1717 |
| 13. oktober 2024 | 1768 |
| 12. oktober 2024 | 1761 |
| 11. oktober 2024 | 1764 |
| 10. oktober 2024 | 1743 |