Food & Beverage manager
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Billund
Lalandia i Billund søger en erfaren Food & Beverage manager, med stærke kompetencer indenfor restaurantledelse, salg, værtskab og udvikling.
Du bliver chef for en F&B afdeling der driver 14 udsalgssteder bl.a. restaurant-, cafe- og fastfood enheder. Enhederne spænder fra full-service restauranter til isbarer og take-away og omfatter både franchise-koncepter og koncepter som vi i Lalandia selv udvikler. I afdelingen arbejder ca. 220 medarbejdere.
Du vil blive omdrejningspunkt for den fortsatte udvikling af spisestederne og oplevelsen for vores gæster – både gennem den gode mad og dit værtskab. Du sætter en ære i at være med til at give vores gæster gode minder med sig hjem.
Dit ansvar og dine opgaver vil være:
For at blive en del af vores team vil vi gerne, at du:
Du brænder for at være leder og inspirator for dit F&B team, der lever op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde.
Du bliver en del af vores Lalandia team, hvor vi hver dag spiller hinanden bedre – og hver dag arbejder med det gode værtskab således at vores gæster får en mindeværdig oplevelse. I teamet er din vilje og evne til proaktivt at samarbejde helheds- og løsningsorienteret på tværs af organisationen afgørende for succes i stillingen.
Tiltrædelse 1. oktober 2021 – ansøgningsfrist d. 30. juli 2021.
Vi GLÆDER os til at høre fra dig.
Lalandia har en Mission - at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus - altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab.
I Lalandia i Billund har vi hvert år 1.000.000 gæster der skal have alt fra morgenmad, familievenlige middage, snacks, den hurtige frokost eller noget lækkert med til feriehuset.
Lalandia driver i dag to ferie- og oplevelsescentre – ét i Billund og ét i Rødby. I sommeren 2022 åbner et nyt Lalandia i Søndervig.
Du bliver chef for en F&B afdeling der driver 14 udsalgssteder bl.a. restaurant-, cafe- og fastfood enheder. Enhederne spænder fra full-service restauranter til isbarer og take-away og omfatter både franchise-koncepter og koncepter som vi i Lalandia selv udvikler. I afdelingen arbejder ca. 220 medarbejdere.
Du vil blive omdrejningspunkt for den fortsatte udvikling af spisestederne og oplevelsen for vores gæster – både gennem den gode mad og dit værtskab. Du sætter en ære i at være med til at give vores gæster gode minder med sig hjem.
Dit ansvar og dine opgaver vil være:
- Ledelse og udvikling af afdelingen og af afdelingens ledere og medarbejdere.
- Være inspirationskilde for medarbejderne og driver for værtskabet.
- Udvikling af eksisterende og nye koncepter, i samarbejde med eksterne partnere og F&B chefer på øvrige Lalandia centre.
- Ansvarlig for udarbejdelse og overholdelse af afdelingens målsætning og budget.
- Udvikle afdelingens procedurer og forretningsgange i samarbejde med afdelingens ledere og sikre disse bliver implementeret.
- Du indgår i chefgruppen med reference til centerdirektøren.
For at blive en del af vores team vil vi gerne, at du:
- Har en velfunderet erfaring med ledelse af ledere og medarbejdere - gerne fra restaurations- turismebranchen eller fra en større retail organisation.
- Har en synlig og samarbejdsorienteret ledelsesstil. Og er en stærk kommunikator.
- Er en handlekraftig holdspiller, der er opmærksom, troværdig og positiv.
- Kan tilpasse dig og lede en sæsonpræget forretning med udsving i omsætningen – en forretning, hvor vi arbejder når andre har fri.
- Er en dygtig købmand, der både kan købe ind til de skarpe priser og få sit team til at sælge.
Du brænder for at være leder og inspirator for dit F&B team, der lever op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde.
Du bliver en del af vores Lalandia team, hvor vi hver dag spiller hinanden bedre – og hver dag arbejder med det gode værtskab således at vores gæster får en mindeværdig oplevelse. I teamet er din vilje og evne til proaktivt at samarbejde helheds- og løsningsorienteret på tværs af organisationen afgørende for succes i stillingen.
Tiltrædelse 1. oktober 2021 – ansøgningsfrist d. 30. juli 2021.
Vi GLÆDER os til at høre fra dig.
Lalandia har en Mission - at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus - altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab.
I Lalandia i Billund har vi hvert år 1.000.000 gæster der skal have alt fra morgenmad, familievenlige middage, snacks, den hurtige frokost eller noget lækkert med til feriehuset.
Lalandia driver i dag to ferie- og oplevelsescentre – ét i Billund og ét i Rødby. I sommeren 2022 åbner et nyt Lalandia i Søndervig.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Billund.
Jobbet er oprettet på vores service den 1.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Billund
- Fredag den 30. juli 2021
Lignende jobs
-
Restaurantchef søges til Sunset-Boulevard restaura...
Har du ledelseserfaring, og har du lyst til at stå i driftens absolutte centrum i en virksomhed, hvor den gode kundeoplevelse er i fokus? Så har vi det perfekte job til dig!Hos [xxxxx].Få mere info- Restaurationschef
- Esbjerg Ø
-
General Manager - Børsmose Strand Camping
Position: General Manager Børsmose Camping is seeking an experienced and results-driven General Manager to oversee daily operations and ensure excellent guest feedback while delivering on its f..Få mere info- Restaurationschef
- Varde
-
Restaurantchef
Vi søger en erfaren og ansvarsbevidst restaurantchef til vores nyåbnede restaurant og cocktailbar. Vores vision er at levere det bedste af det bedste til byens gæster med en fantastisk atmosfære, u..Få mere info- Restaurationschef
- Vejle
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Billund
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Billund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Billund over tid
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 26. november 2024 | 0 |
| 25. november 2024 | 0 |
| 24. november 2024 | 0 |
| 23. november 2024 | 0 |
| 22. november 2024 | 0 |
| 21. november 2024 | 0 |
| 20. november 2024 | 0 |
| 19. november 2024 | 0 |
| 18. november 2024 | 0 |
| 17. november 2024 | 0 |
| 16. november 2024 | 0 |
| 15. november 2024 | 0 |
| 14. november 2024 | 0 |
| 13. november 2024 | 0 |
| 12. november 2024 | 0 |
| 11. november 2024 | 0 |
| 10. november 2024 | 0 |
| 9. november 2024 | 0 |
| 8. november 2024 | 0 |
| 7. november 2024 | 0 |
| 6. november 2024 | 0 |
| 5. november 2024 | 0 |
| 4. november 2024 | 0 |
| 3. november 2024 | 0 |
| 2. november 2024 | 0 |
| 1. november 2024 | 0 |
| 31. oktober 2024 | 0 |
| 30. oktober 2024 | 0 |
| 29. oktober 2024 | 0 |
| 28. oktober 2024 | 0 |
| 27. oktober 2024 | 0 |