Restaurant Manager til Bistro Sommelier i Københavns Lufthavn

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Kastrup

Du har nu en enestående chance for at være med til at drive en af SSPs mest ikoniske restauranter i et helt særligt miljø.
Vores ambition er at skabe en unik oplevelse for alle vores gæster med høj kvalitet og service.

Hvad vi tænker om dig
Du er en kommunikerende og synlig leder, med både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og din lederrolle - og har fokus på at få mennesker til at udvikle sig gennem inddragelse og udvikling.
Du trives "på gulvet" blandt kollegaer og gæster – synlig ledelse er en nødvendighed.

Dit ansvar
Du indgår i et F&B team sammen med vores Køkkenchef og refererer til SSP’s Operations Manager. Du får det overordnede ledelses- og budgetmæssige ansvar for restaurantens resultater.

Dine kerneopgaver

  • Overordnet ansvar for restaurantens daglige ledelse
  • Sikre, at alle serveringer lever op til Bistro Sommeliers høje standarder
  • Rekruttering, uddannelse og udvikling af personale
  • Ansvarlig for budget og økonomisk rapportering
  • Overholdelse af alle relevante hygiejne- og sikkerhedsforskrifter
  • Sikre vi opererer ifølge Bistro Sommelier og SSPs standarder

Vi søger dig der har:

  • Solid ledelseserfaring fra restaurationsbranchen, gerne som restaurantchef eller lignende
  • Demonstreret evne til at lede og motivere et højt præsterende team
  • Stærke kommunikationsevner
  • Erfaring med økonomistyring og budgetansvar
  • Evnen til at arbejde fleksibelt og effektivt under pres
  • Professionel, energisk og med en positiv indstilling
  • Du taler og forstår skandinavisk og engelsk
  • En straffeattest uden anmærkninger jf. Transportministeriet bek. 979 https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2004/979

Vi tilbyder

  • Et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden
  • En dynamisk og inspirerende arbejdsplads fyldt med passionerede kollegaer
  • At blive en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og respekt
  • En plads i lederteamet i SSP – vi har et godt lederteam på tværs af brands og god mulighed for kollegaskab på samme niveau
  • En lønpakke som modsvarer dine kvalifikationer og de krav der stilles til opgaven samt attraktiv bonuspakke


Hvem er SSP Danmark?
SSP Danmark er en del af Select Service Partners og har i knapt 60 år været eksperter i mad på farten. Hvert år besøges vores restauranter og lounger i lufthavnen af tusindvis af gæster fra ind og udland, der har brug for en god madoplevelse, hurtig service og et venligt smil.

Bistro Sommelier
Bag Bistro Sommelier står Copenhagen Concepts, som også er afsendere af MASH. Tidligere også Le Sommelier og japansk-franske UMAMI.

Har du lyst til at arbejde sammen med os?
Så send din ansøgning og CV via vores karriereside. Vi behandler kun ansøgninger modtaget via karrieresiden.
Vi holder løbende samtaler og lukker for ansøgninger, når vi har fundet vores nye kollega.
Har du spørgsmål til stillingen så kontakt Operations Manager Charlotte Mortensen - [email protected]

Vi glæder os til at høre fra dig! 

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Kastrup.

Jobbet er oprettet på vores service den 27.5.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Restaurationschef
  • Kastrup
  • Torsdag den 27. juni 2024

Lignende jobs

  • Floor manager needed.

    We are running two restaurants in downtown Copenhagen. One in the popular "Kødbyen" area and the other just next to the central train station. There are many things to be done and maintained and we..
    • Restaurationschef
    • København V
    Få mere info
  • Looking for experienced person for Indian Kitchen

    We are looking for restaurant chefs who can cook and deal with Indian food. Person must have proper knowledge of temperatures and spices. Person must have the following skills Person must know .
    • Restaurationschef
    • København K
    Få mere info
  • Restaurant & Cafe Manager at Dalle Valle in Copenh...

    Are you passionate about the café culture and looking for an exciting opportunity to be part of a vibrant team? Dalle Valle, located in the heart of Copenhagen, is seeking an experienced and en..
    • Restaurationschef
    • København S
    Få mere info
  • Daily manager

    [xxxxx] søger en manager. Du vil stå for at åbne forretningen, klargøre saucer, dip, kød osv, samt håndtere kunder og grill i samarbejde med de øvrige ansatte. Vi forventer at du har erfarin..
    • Restaurationschef
    • København K
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Kastrup

Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Kastrup over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Kastrup over tid

Dato Alle jobs som restaurationschefer
22. november 2024 0
21. november 2024 0
20. november 2024 0
19. november 2024 0
18. november 2024 0
17. november 2024 0
16. november 2024 0
15. november 2024 0
14. november 2024 0
13. november 2024 0
12. november 2024 0
11. november 2024 0
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0
26. oktober 2024 0
25. oktober 2024 0
24. oktober 2024 0
23. oktober 2024 0