Souschef

Brdr. Price LYNGBY SØGER: SOUSCHEF
Arbejdssted: Brdr. Price Lyngby - Toftebæksvej 1, 2800 Kgs. Lyngby
Tiltrædelse: Ultimo februar / efter aftale
VI LEDER EFTER...
Er du personen, der sætter værtskab og den gode gæsteoplevelse højt, nyder en travl hverdag og har lysten til at indgå i
et mindre men tæt team? Så er det dig vi leder efter!
I hyggelige og renoverede lokaler med nyt koncept på Toftebæksvej, åbner vi igen op med et helt nyt team. Du vil
derfor kunne være med til at skabe den gode struktur og positive ånd, vi ønsker på stedet.
Restauranten vil kunne rumme ca. 100 gæster, fordelt indenfor og på vores overdækket terrasse.
RESTAURANT & BAR
Brdr. Price hylder den danske og franske madkunst
og finder inspiration fra begge køkkener.
Vi bestræber os på at lave velsmagende, uformel og
ærlig mad med de bedste råvarer. Hos Brdr. Price
byder vi indenfor i en hyggelig atmosfære til både
frokost og aften alle ugens dage.
FORVENTNINGER:
• Du er faglært og har god erfaring fra branchen
• Du har erfaring fra en lignende stilling (min. 2 år)
• Du er professionel og sætter en ære i at arbejde med gode råvarer
• Du er stabil og konstruktiv samt kan bevare overblikket og det gode humør i en travl hverdag
• Du ønsker at indgå i et dygtigt kokke- og tjenerteam, er ambitiøs og kan arbejde selvstændigt
• Du er god til at motivere og gå forrest
VI TILBYDER:
• Du tilbydes en attraktiv og spændende arbejdsplads i Kgs. Lyngby
• Vi har gode arbejdsforhold og overenskomst
• Vi lægger vægt på et sundt arbejdsmiljø, hvor respekt for gæsterne og kollegerne er i centrum
• Du får grundig introduktion i Brdr. Prices koncept
• Løn efter kvalifikationer
KONTAKT
Ansøgning, CV og referencer sendes til køkkenets driftschef Pierre-Yves Lund Merret på mail: [email protected].
Ansøgningen mærkes ‘Souschef Lyngby´
Vi glæder os til at høre fra dig.