Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København
Som Sous chef forventer vi, at du:
- Kan arbejde selvstændigt, tage ansvaret for køkkenet og løse de udfordringer, der kommer
- Mestrer det klassiske håndværk og er skarp på tilberedning og smag
- Bidrager til at udvikle og sætte dit aftryk på menuen
- Gerne kan være med fra midten af april. Men er du den rigtige, så hurtigt som muligt.
Restauranten ligger i hjertet af København lige ved Vesterport og har åbent seks dage om ugen.
Til frokost er omdrejningspunktet smørrebrød, mens vi kører en fransk inspireret bistro om aftenen. Alt sammen med sæsonens råvarer og stort fokus på det danske som kernen i køkkenet – klassisk men altid med et lille twist.
Vi har plads til cirka 50 gæster og har desuden et event space til selskaber, arrangementer og private dining. Du skal derfor også have erfaring med at kunne køre selskaber til op til 75 pax.
Vi tilbyder gode arbejdsvilkår og pension.
Vi tilbyder:
- Et team – der både kan arbejde selvstændigt og løfte i flok
- Engagerede kollegaer –fra dygtige kokke til servicemindet serveringspersonale
- Højt til loftet – og frihed under ansvar i et uformelt og travlt miljø
- Kulinarisk diversitet - fra jordbundne retter til innovativ højgastronomi
- Råvarefetish –fokus pålokale råvarer af tårnhøj kvalitet
- Rummelighed – hvor høje ambitioner og store tanker prises akkompagneret af kvalificeret sparring
- Lønseddel - der matcher ansvar og erfaring.
Du tilbyder:
- Ballast – fra lignende stillinger på ala carte restauranter
- Høj effektivitet – i køkken fra tilberedning til service
- Lederevner –med ambition om at skabe et exceptionelt godt arbejdsmiljø og høj trivsel
- Samarbejdssnilde – med en glad og positiv tilgang både over for kollegaer og kunde
- Stilsikkerhed – med fokus på, at både mad og service spiller
- Nyfigenhed – med afsæt i stort kendskab til råvarer, teknikker, grundprincipper og håndværk
- Flexibilitet – til at indgå i turnus med dags, aften og weekendvagter
- Administrativt – at du har kendskab til vagtplaner, varebestilling og egenkontrol
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 15.5.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Afdelingsleder
- København
Lignende jobs
-
Head of SEO, Owned Media
Job Description:Hos iProspect søger vi en erfaren profil som Head of SEO til vores kontor i København, som har lyst til at drive den faglige agenda i afdelingen. Du får ansvaret for at styre de..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Projektleder med flair for kontraktstyring til byg...
Byerne i hovedstadsområdet vokser og det samme gør [xxxxx]s projektportefølje. Vi søger lige nu en projektleder til at varetage [xxxxx]s interesser i igangværende og fremtidige byggemodningsprojekt..Få mere info- Afdelingsleder
- København S
-
Souschef - Fuldtid - Frederiksberg
Kan du motivere branchens bedste kolleger og bidrage til, at butikken altid står snorlige og salgsklar? Så er du måske vores nye souschef.Hos [xxxxx] bliver du en del af Europas største dagligva..Få mere info- Afdelingsleder
- Frederiksberg
-
Head of Regional Category Management - Europe
Opportunity Head of Regional Category Management - Europe Are you ready to embark on an exciting career journey in the dynamic world of terminal operations? APM Terminals is a global expert i..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 22. november 2024 | 211 |
| 21. november 2024 | 207 |
| 20. november 2024 | 208 |
| 19. november 2024 | 204 |
| 18. november 2024 | 205 |
| 17. november 2024 | 202 |
| 16. november 2024 | 201 |
| 15. november 2024 | 199 |
| 14. november 2024 | 194 |
| 13. november 2024 | 190 |
| 12. november 2024 | 184 |
| 11. november 2024 | 186 |
| 10. november 2024 | 187 |
| 9. november 2024 | 187 |
| 8. november 2024 | 200 |
| 7. november 2024 | 198 |
| 6. november 2024 | 194 |
| 5. november 2024 | 191 |
| 4. november 2024 | 186 |
| 3. november 2024 | 191 |
| 2. november 2024 | 191 |
| 1. november 2024 | 188 |
| 31. oktober 2024 | 199 |
| 30. oktober 2024 | 199 |
| 29. oktober 2024 | 202 |
| 28. oktober 2024 | 203 |
| 27. oktober 2024 | 202 |
| 26. oktober 2024 | 206 |
| 25. oktober 2024 | 169 |
| 24. oktober 2024 | 200 |
| 23. oktober 2024 | 204 |
Værd at vide når du søger job som afdelingsleder i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer