Forpagter til caféen på KUC - Kolding Uddannelse Center

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Kolding

Forpagter til caféen på et fantastisk kursus og mødested – KUC Kolding Uddannelse Center

Caféen på KUC udbydes til forpagtning fra den 1. maj 2021
Brænder du for at være forpagter på et velrenommeret og kendt kursus- og mødested, og levere en god service for KUCs mange gæster?
Forstår du, hvad et godt medværtskab er, og formår du at skabe et godt miljø og en hyggelig atmosfære for KUCs gæster og brugere?
Kantine/Caféen er centralt beliggende i campusområdet i et meget smuk og moderne nybyggeri direkte ned til Kolding Å.
Vi har det perfekte sted for en forpagter, der virkelig ønsker at være med til at drive et veldrevet kursus- og mødested, hvor kvalitet og service altid er i højsæde. Vi tilbyder topmoderne produktionsudstyr og moderne rammer for kursus- og mødevirksomhed, samt gode muligheder for rimelig indtjening.

Vi ønsker en forpagter, der:

  • kan beskrive og levere et varieret, sundt og tidssvarende madkoncept, som omfatter kaffe, te, øl, specialdrikke og vand, sunde og friske råvarer, anretninger, buffet, salat, sandwich, kager og snacks. I madkonceptet ønskes desuden fokus på mindst muligt madspil samt gerne vægt på økologi og vegetariske retter.
  • er uddannet kok og har relevant solid faglig erfaring med produktion af kvalitetsmad fra bunden, herunder planlægning, køkkendrift og økonomistyring.
  • er indstillet på at drive kantinen/caféen i nært samarbejde med KUCs administration og med et socialøkonomisk sigte, som giver beskæftigelse af 1-2 personer på særlige vilkår.
  • kan beskrive et godt værtsskab, er fleksibel og servicemindet, og har en god forståelse for stedets særegne karakter


Om KUC

Caféen er indrettet med en salgsdisk, der vender ud mod serveringsarealet og buffet. Der kan på en gang bespises op til 202 personer i cafeområdet, hertil kommer møder og konferencelokaler.

Kantinen/Caféen er udstyret med topmoderne produktionsudstyr og valg af menu skal ligge inden for dette køkkens kapacitet. KUC er særdeles veldrevet og meget centralt beliggende.
KUC rummer aftenskolernes uddannelses- og foredragsaktiviteter, samt Sprogskolen i Kolding. Desuden rummer huset en meget stor del af efteruddannelsesaktiviteten for Kolding Kommunes ca. 7500 ansatte og andre eksterne interessenter.

Kontakt og tilbudsfrist

Hvis ovenstående har vakt din interesse, kan forpagtningsaftalen knyttet til forpagtningen og øvrige økonomi- og nøgletal indhentes ved kontakt til Karina Brøndum, [email protected] el. Centerleder Paul Frandsen, [email protected], tlf. 79791847 eller 21708197. Besigtigelse af forpagtningen kan ligeledes aftales ved kontakt til ovenstående.

Ansøgningsfrist: 17. februar 2021 kl. 10.00

Ansættelsessamtaler: 23. februar 2021

Kommunen vil udvælge forpagter ud fra en samlet vurdering af din ansøgning, erfaring og samtalen. Forpagtningsaftale forventes indgået den 25. februar med virkning fra 1. maj 2021.

Forud for ansættelse indhenter Kolding Kommune straffeattest/børneattest, når loven kræver det, eller stillingen i øvrigt berettiger til det.

Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=be90ce60)
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Kolding.

Jobbet er oprettet på vores service den 4.2.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Kolding
  • Onsdag den 17. februar 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Kolding

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Kolding over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Kolding over tid

Dato Alle jobs som kok
27. november 2024 1
26. november 2024 2
25. november 2024 2
24. november 2024 2
23. november 2024 2
22. november 2024 2
21. november 2024 2
20. november 2024 2
19. november 2024 2
18. november 2024 3
17. november 2024 3
16. november 2024 3
15. november 2024 3
14. november 2024 3
13. november 2024 3
12. november 2024 3
11. november 2024 3
10. november 2024 3
9. november 2024 3
8. november 2024 3
7. november 2024 3
6. november 2024 3
5. november 2024 3
4. november 2024 3
3. november 2024 3
2. november 2024 3
1. november 2024 3
31. oktober 2024 3
30. oktober 2024 3
29. oktober 2024 3
28. oktober 2024 3