Køkkenchef til Jensens Bøfhus, Læssøegade i Odense

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Odense M

Job description:

Gå foran i køkkenet – også når der er travlt.

Manager til køkkenet i Jensens Bøfhus i Læssøegade

Som chef for køkkenet på Jensens Bøfhus bliver du en del af lederteamet. Din fornemste opgave bliver derfor at sørge for, at alle gæster får en rigtigt god madoplevelse og samtidig skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives og har smil på læben.

Med reference til restaurantchefen bliver du ansvarlig for den overordnede drift af køkkenet.

Om dig:

  • Du sætter stor ære i at servere god, lækker mad for gæsterne
  • Du går foran med det gode eksempel og formår at engagere dine medarbejdere
  • Du har sans for kvalitet og god hygiejne
  • Du kan holde hovedet koldt – og maden varm - når det går stærkt.
  • Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter.
  • Du har gerne nogle års praktisk ledelseserfaring fra et travlt køkken.

Jobbet:

Størsteparten af din arbejdstid er du i køkkenet. Her tilberedes og anrettes maden til de mange gæster, der kommer for at få lækker mad og en hyggelig oplevelse. Du er med til at sikre, at gæsterne går glade og mætte fra restauranten- både i weekenden, om aftenen og til frokost.

Du sørger også for, at dine medarbejdere er motiverede, og at de lige som dig brænder for at give gæsterne en god mad-oplevelse.

Jensens Bøfhus har et gennemprøvet og populært koncept. Det er derfor vigtigt, at du er indforstået med og ser fordelene ved at arbejde inden for konceptets rammer – også når det gælder madlavningen.

Som chef for køkkenet har du også et administrativt ansvar. Du har et tæt samarbejde med restaurantchefen, men har samtidig et selvstændigt ansvar for køkkenet og dets bemanding. Derfor går en del af din arbejdstid med vagtplanlægning, udvikling af medarbejdere, varebestilling osv.

Du bliver naturligvis introduceret til de administrative opgaver tidligt i din ansættelse, hvor du også trænes i blandt andet egenkontrol, rengøring, hygiejne, økonomi/regnskaber mm.

Vi tilbyder:

  • En fornuftig løn med resultatbonus
  • Personalerabat i alle kædens restauranter
  • Et gennemarbejdet koncept.
  • Et uddannelsessystem, der yder en betydelig støtte til dit arbejde

Vi uddanner dig selvfølgelig, så du er godt klædt på, inden du tiltræder som køkkenchef.

Der vil blive afholdt samtaler løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning afsted.

Jensens Food Group A/S er holdingselskab for bl.a. Jensens Bøfhus, der omfatter restauranter i Danmark, Sverige og Norge. Du kan se mere på www.jensens.com

Education level: Ingen
Work experience: 1-2 år

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Odense M.

Jobbet er oprettet på vores service den 12.2.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Odense M
  • Søndag den 14. marts 2021

Lignende jobs

  • Kokkeelev, Scandic Odense

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Odense. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.
    • Kok
    • Odense
    Få mere info
  • Kok, fuldtid (dog med mulighed for deltidskontrakt...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Odense. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • Odense
    Få mere info
  • kok søges

    [xxxxx] søger ny kokEr du passioneret omkring madlavning og har en forkærlighed for fransk gastronomi kombineret med dansk hygge? Så er det dig, vi leder efter!Om os: [xxxxx]
    • Kok
    • Odense C
    Få mere info
  • Sushi kok søges / Sushi chef

    Til sushi team søges snarest muligt en dedikeret sushi kok.Du kommer til at arbejde i et team, hvor høj kvalitet og lækre råvarer er i højsædet og hvor vi har fokus på gode kundeoplevelser.Vi..
    • Kok
    • Odense C
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Odense M

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Odense M over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Odense M over tid

Dato Alle jobs som kok
23. november 2024 0
22. november 2024 0
21. november 2024 0
20. november 2024 0
19. november 2024 0
18. november 2024 0
17. november 2024 0
16. november 2024 0
15. november 2024 0
14. november 2024 0
13. november 2024 0
12. november 2024 0
11. november 2024 0
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0
26. oktober 2024 0
25. oktober 2024 0
24. oktober 2024 0