Kostfaglig koordinator til køkkenet på Øster Snede Plejehjem - 8723

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Løsning

Om jobbet

Da vores mangeårige kostfaglige koordinator har valgt at gå på efterløn, søger vi pr. 15/9-20 en ny til opgaven.

Brænder du for dagligt ansvar og koordinering, og kan du med hjerte og faglighed drive køkkenet videre, er det måske dig vi søger til vores køkken på plejehjemmet i Øster Snede.

Her vil du skulle varetage og gøre en forskel i den daglige drift af køkkenet og samtidig være med til at præge beboernes mad- og måltidsoplevelser.

Stillingen er på 33 timer ugentlig – med vagt hver 3. weekend.

Foruden den kostfaglige koordinator er der to ernæringsassistenter ansat i køkkenet. Samtidig vil du også have tilknytning til lederen af Mad & måltider, øvrige kostfaglige koordinatorer, diætist og adm. medarbejder.

Stillingens arbejds- og ansvarsområder:

  • daglig drift af køkkenet
  • tilberedning og anretning af døgnets måltider
  • vagt- og menuplanlægning
  • varebestilling (web)
  • egenkontrol
  • indberetning af løn i vagtplan og web-betaling i Opus
  • tværfagligt samarbejde med øvrige kostfaglige koordinatorer, ledelsen samt plejepersonalet på Øster Snede Plejehjem.

Din profil

Vi forventer, at du:

  • er uddannet køkkenleder, ernæringsassistent¸ P.b. i cateringledelse, ernæringsteknolog eller anden relevant kostfaglig uddannelse
  • har kendskab til IT og teknologi på brugerniveau
  • kan bevarer overblikket i en til tider hektisk hverdag i et produktionskøkken
  • er kostfaglig dygtig og sætter kvalitet i højsæde
  • har en uddelegerende og involverende tilgang til opgaverne
  • kan arbejde selvstændigt, er ansvarsbevidst, energisk og initiativrig
  • er fleksibel, omstillingsparat, positiv og stabil
  • har fokus på det kollegiale samspil både socialt som fagligt

Derfor skal du vælge os

Øster Snede Plejehjem har 23 beboere, som spiser deres mad i huset spisestuer. Maden tilberedes i et lille produktionskøkken på plejehjemmet, og vi lægger stor vægt på, at den er lavet fra bunden og af gode råvarer. Vi arbejder med økologi, og har pt. det økologiske bronze mærke. Øster Snede plejehjem er et af kommunens mindste, og du må derfor forvente, at størstedelen af arbejdstiden ligger i køkkenet.

Vi arbejder efter Hedensted Kommunes værdier, som er:

Ansvar, Dialog og Udvikling

Hedensted kommune har gode personaletilbud med bl.a.:

  • Feriehusudlejning

  • Sundhedsordninger
  • Rabatordninger m.v.

Løn og ansættelsesvilkår

Løn i henhold til gældende overenskomst. Der kan forhandles kvalifikations- og funktionsløn.

Hvis du vil vide mere

For yderligere oplysninger om stillingen og jobprofil kan fås ved henvendelse til leder af Mad & Måltider Jane Vase på telefon 20 51 71 31 eller [email protected]

Ansøgning

Ansøgningsfrist: torsdag den 18/6-20 via link på kommunens hjemmeside

Ansættelsessamtaler forventes afholdt torsdag den 25/6-20

Om os

Mad og Måltider er en tværgående organisation under Social Omsorg og dækker følgende:

  • 9 køkkener hvor der dagligt tilberedes mad til plejehjemsbeboere – heraf 7 efter leve-bo princippet
  • 2 produktionskøkkener der henholdsvis producerer køle- og varm mad til hjemmeboende borgere i kommunen
  • Cafedrift på 5 plejecentre
  • Administration
  • Mad og måltider har eget tværgående MED-system og arbejdsmiljøgruppe. Vi lægger stor vægt på faglig udvikling, sparring og samarbejde på tværs af organisationen.
  • Der er ca. 100 medarbejdere ansat fordelt på følgende faggrupper: kostfaglige medarbejdere, diætister, chauffører og administrativ medarbejder.

”Kerneområdet Social Omsorg har som formål at bidrage til et godt liv for de mennesker, der på grund af alderdom, handicap eller andre begrænsninger hverken er på arbejdsmarkedet eller i det almindelige pasnings- eller undervisningssystem. Det enkelte menneske skal have rådgivning, støtte og omsorg, der gør, at han eller hun løbende udvikler sig til at kunne klare sig bedre og mere selv.”

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Løsning.

Jobbet er oprettet på vores service den 6.5.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Løsning
  • Torsdag den 18. juni 2020

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Løsning

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Løsning over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Løsning over tid

Dato Alle jobs som kok
19. september 2024 0
18. september 2024 0
17. september 2024 0
16. september 2024 0
15. september 2024 0
14. september 2024 0
13. september 2024 0
12. september 2024 0
11. september 2024 0
10. september 2024 0
9. september 2024 0
8. september 2024 0
7. september 2024 0
6. september 2024 0
5. september 2024 0
4. september 2024 0
3. september 2024 0
2. september 2024 0
1. september 2024 0
31. august 2024 0
30. august 2024 0
29. august 2024 0
28. august 2024 0
27. august 2024 0
26. august 2024 0
25. august 2024 0
24. august 2024 0
23. august 2024 0
22. august 2024 0
21. august 2024 0
20. august 2024 0