Køkkenchef søges til Le Clos Bistro i Svendborg

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Svendborg

Vil du være med til at sætte dit personlige præg på vores helt nystartede restaurant? Så læs med her og vær med fra start!

Vi åbner en ny restaurant i smukke og charmerende Svendborg den 1. april 2022. Vi er ikke færdige med konceptet, men vores vision er at skabe en fransk bistro, hvor gæsten og maden er omdrejningspunkterne.

Vi vægter at både gæster og personale befinder sig godt, og det er derfor vigtigt, at du deler denne indstilling til arbejdet.

Til restauranten søger vi en køkkenchef, der kan være med i forløbet inden vi åbner, og være med til at få konceptet helt på plads, inden vi åbner.

Din profil

Du vil blive en del af restaurantens ledelse og får det fulde ansvar for køkkenet, køkkenpersonale, menuen, egenkontrol, og alt der ligger under den daglige drift af køkkenet. Der vil blive stillet store krav til din indsats. Derfor er det vigtigt, at du kan se dig selv i følgende profil:

Du er en faglig stolt kok, der har sans for og sætter en ære i, at vores anretninger fremstår lige så skarpe, som vores knive i køkkenet. Du er god til at vurdere og udvælge råvarer af den rigtige kvalitet.

Du er en handlekraftig leder. Du har erfaring med køkkendrift og trives med at være et forbillede for dine ansatte. Du har en anerkendende tilgang til ledelse og sætter en dyd i at udvikle dit personale. Du stoler på dine medarbejdere udfører sine opgaver uden behov for at blive set over skulderen.

Du styrer nemt fra A til B. Du har indsigt i egenkontrol og styrer processerne i køkkenet effektivt. Du besidder en stærk økonomisk forståelse, som driver dig til at nå de mål for restauranten, som du er med til at sætte sammen med os.

Derudover forventer vi, at du:

  • Er uddannet kok.
  • Taler og skriver dansk og behersker engelsk i tale.

Arbejdsopgaver

Du vil i samarbejde med restaurantchefen være ansvarlig for den daglige drift. Sammen med ledelsen vil du være med i den kontinuerlige udvikling af køkkenet, men også restauranten i sin helhed. Vi forventer at holde åbent både morgen, middag og aften, og derfor er du parat på at tilrettelægge din arbejdstid derefter.

Dine kollegaer

Du refererer til restaurantens ejere, som også vil have daglig gang i restauranten. Teamet arbejder tæt sammen, samtidig med at vi griner og har det sjovt, også når der er fart på.

Vi tilbyder

  • Stort ansvar, store muligheder og en høj grad af indflydelse.
  • En arbejdsplads hvor faglighed, udvikling, professionalisme er de bærende elementer.
  • Kollegaer og ejere, der gør alt for, at du får succes.
  • Løn og ansættelsesvilkår forhandles individuelt, og til den rette vil der være mulighed for at blive en del af ejerkredsen.

Sådan sender du din ansøgning

  • Send din ansøgning og dit CV allerede i dag, og senest 1. marts 2022.
  • Vi læser ansøgninger løbende og indkalder på samme vis. Vi ansætter, når den rette person er fundet.
  • Ansøgningen og relevante bilag sendes på e-mail til [email protected]
  • Stillingen er på fuld tid og vi vil gerne have, at du starter senest den 15. marts 2022 og gerne før.


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Svendborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 12.2.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Svendborg
  • Tirsdag den 01. marts 2022

Lignende jobs

  • Kokkeelev, Scandic Odense

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Odense. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.
    • Kok
    • Odense
    Få mere info
  • Kok, fuldtid (dog med mulighed for deltidskontrakt...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Odense. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • Odense
    Få mere info
  • Saigon Restaurant søger kokke med passion for viet...

    Vi søger 4 fuldtidskokke til vores team hos Saigon Restaurant. Vi leder efter personer, der har erfaring med at lave autentiske vietnamesiske retter og brænder for at skabe smagsoplevelser, der for..
    • Kok
    • Odense SØ
    Få mere info
  • Ambitiøs og erfaren kok søges

    Ambitiøs kok søges til førende rolle på Restaurant Mast i Middelfart Vi søger en ambitiøs og erfaren kok, der vil være med til at tage vores køkken til næste niveau. Er du passioneret omkring m..
    • Kok
    • Middelfart
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Svendborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Svendborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Svendborg over tid

Dato Alle jobs som kok
27. november 2024 0
26. november 2024 0
25. november 2024 0
24. november 2024 0
23. november 2024 0
22. november 2024 0
21. november 2024 0
20. november 2024 0
19. november 2024 0
18. november 2024 0
17. november 2024 0
16. november 2024 0
15. november 2024 0
14. november 2024 0
13. november 2024 0
12. november 2024 0
11. november 2024 0
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0