Køkkenchef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Vejle
Ansøg
Vi søger en dygtig og engageret køkkenchef, som har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam på Haraldskær.
Som køkkenchef er du med til at lede og udvikle et hold af dygtige medarbejdere, der alle brænder for deres fag. Du har en vigtig rolle i et velfungerende team, hvor du skal være med til at sikre, at vi lever op til vores gastronomiske koncept, og at tilfredsheden blandt gæsterne er i top.
Vi har planer om i 2021 at bygge et helt nyt køkken, som du også kan være med til at sætte dit præg på.
Vi forventer, at du:
Gastronomi er en af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.
Vi laver alt fra bunden, og derfor indgår der hverken halv- eller helfabrikata i vores drift.
Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv.
En god arbejdsplads: I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.
Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Direktør, Christina Nielsen, på telefon 23 74 92 92 eller [email protected]. Ansøgning og tiltrædelse: Stillingen ønskes besat 1. maj 2021 og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Christina på ovenstående mail eller ansøg via linket nedenfor.
Om os: Haraldskær er en charmerende herregård beliggende naturskønt midt i Vejle Ådal. Vi er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinaturhotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret, hvilket er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold. Et bæredygtigt miljø er et fællesansvar og en spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
Køkkenchef søges til Haraldskær Sinatur Hotel & Konference
Vi søger en dygtig og engageret køkkenchef, som har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam på Haraldskær.
Som køkkenchef er du med til at lede og udvikle et hold af dygtige medarbejdere, der alle brænder for deres fag. Du har en vigtig rolle i et velfungerende team, hvor du skal være med til at sikre, at vi lever op til vores gastronomiske koncept, og at tilfredsheden blandt gæsterne er i top.
Vi har planer om i 2021 at bygge et helt nyt køkken, som du også kan være med til at sætte dit præg på.
Vi forventer, at du:
- Har drive og kan motivere
- Leverer gastronomi på et højt niveau
- Kan coache og udvikle afdelingens medarbejdere
- Har blik for de små detaljer, som giver de store oplevelser
- Kan bevare det kølige overblik - også i pressede situationer
- Har sans for økonomi og orden i det administrative
- Kvalitetssikrer og udvikler drift og processer i afdelingen
- Er en god kollega med fokus på et godt fællesskab
- Er velbevandret i restaurationsbranchen og har erfaring fra en lignende stilling
- Er selvstændighed, har teamspirit og så skal du være mødestabil og engageret i dit arbejde
Gastronomi er en af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.
Vi laver alt fra bunden, og derfor indgår der hverken halv- eller helfabrikata i vores drift.
Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv.
En god arbejdsplads: I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.
Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Direktør, Christina Nielsen, på telefon 23 74 92 92 eller [email protected]. Ansøgning og tiltrædelse: Stillingen ønskes besat 1. maj 2021 og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Christina på ovenstående mail eller ansøg via linket nedenfor.
Om os: Haraldskær er en charmerende herregård beliggende naturskønt midt i Vejle Ådal. Vi er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinaturhotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret, hvilket er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold. Et bæredygtigt miljø er et fællesansvar og en spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.
Jobbet er oprettet på vores service den 24.3.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Vejle
Lignende jobs
-
Kok til kantinen hos DB Schenker i Fredericia
Er du klar til at bringe dine kulinariske evner i spil i en helt ny liga?[xxxxx] er en del af Forenede, hvor vi sætter en ære i, at vores medarbejdere går glade på arbejde hver eneste..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
Elevplads: Hotel Sønderborg Strand søger kokkeelev
Få mere info- Kok
- Sydjylland
-
Køkkenchef til ny kantine i Esbjergområdet
Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster, hvor der er fokus på klima og bæredygtighed?Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos [xxxxx]Få mere info- Kok
- Esbjerg
-
Kreative kok/cater på 30 timer søges til vores nye...
Drømmer du om at bringe din gastronomiske kreativitet i spil på en arbejdsplads, hvor fantasi og innovation er i centrum? Fra 1. januar overtager vi driften af LEGO’s kantiner, og vi søger nu en pa..Få mere info- Kok
- Billund
Statistik over udbudte jobs som kok i Vejle
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Vejle over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 28. december 2024 | 2 |
| 27. december 2024 | 2 |
| 26. december 2024 | 2 |
| 25. december 2024 | 2 |
| 24. december 2024 | 2 |
| 23. december 2024 | 2 |
| 22. december 2024 | 2 |
| 21. december 2024 | 2 |
| 20. december 2024 | 2 |
| 19. december 2024 | 3 |
| 18. december 2024 | 3 |
| 17. december 2024 | 3 |
| 16. december 2024 | 3 |
| 15. december 2024 | 3 |
| 14. december 2024 | 3 |
| 13. december 2024 | 3 |
| 12. december 2024 | 3 |
| 11. december 2024 | 3 |
| 10. december 2024 | 3 |
| 9. december 2024 | 3 |
| 8. december 2024 | 3 |
| 7. december 2024 | 3 |
| 6. december 2024 | 3 |
| 5. december 2024 | 3 |
| 4. december 2024 | 3 |
| 3. december 2024 | 3 |
| 2. december 2024 | 3 |
| 1. december 2024 | 3 |
| 30. november 2024 | 3 |
| 29. november 2024 | 3 |
| 28. november 2024 | 3 |