Allerød Kommune søger forpagter til cafeteria på Blovstrød Idrætsanlæg med tiltrædelse snarest mulig.

Om stillingen
Som forpagter af cafeteriaet på Blovstrød Idrætsanlæg befinder du dig i centrum af et inspirerende foreningsfællesskab, med mange engagerede foreninger og frivillige.

Blovstrød by er kendetegnet ved et tæt fællesskab bestående af mange ressourcestærke borgere. Der sker desuden stor tilflytning til Blovstrød på grund at nye boligområder og der er flere store virksomheder, hvilket giver cafeteriet et godt kundegrundlag.

Blovstrød Idrætsanlæg består af en stor idrætshal, en 11-mands kunstgræsbane, to 11-mands naturgræsbaner, 3-og 5-mandsbaner, fire grusbaner til tennis, et udendørs TRX træningsområde, et stort foreningslokale og cafeteria med tilhørende terrasse, et mødelokale samt et e-sports lokale. I 2022/2023 forventes anlagt en gennemgående motionssti med træningselementer samt udendørs belysning på tennisbaner og TRX område.

Forpagteren har alle rettigheder til salg af mad og drikke på matriklen samt mulighed for cateringvirksomhed med levering af mad ud af huset. Forpagter har desuden ret til at afvikle arrangementer for privatpersoner eller virksomheder i fælles-arealerne. Dette så længe forpagter leverer forplejning til aktiviteten.

Caféens åbningstider skal som udgangspunkt følge brugernes træning, kampe, stævner og andre foreningsaktiviteter. Med mindre andet aftales med brugerrådet for Blovstrød Idrætsanlæg skal cafeen holdes åbent hverdage 16-21 og weekend 10-15. I foreningernes ferieperioder holdes caféen åben efter aftale.

Det forpagtede omfatter følgende arealer:

• Køkken, 46 m2
• Toilet, 2 m2
• Vindfang, 10 m2
• Depot 1, 6 m2
• Depot 2 (lav loftet ventilationsrum), 20 m2

Forpagteren har eksklusiv råderet over de forpagtede arealer.
Ordinær vedligeholdelse og rengøring af de forpagtede arealer påhviler forpagter.

Køkkenet er et industrikøkken udstyret med to køleskabe, to frysere, industriovn, industriopvaskemaskine, industrikomfur og professionelt ventilationssystem. Køkkenet er desuden udstyret med diverse mindre madlavningsmaskiner og der er anlagt tilkørselsrampe for lastbiler med direkte forbindelse til de forpagtede arealer.

Service, vedligeholdelse og udskiftning af fast inventar som stilles til rådighed af Allerød Kommune afholdes af kommunen. I aftalen medfølger desuden en stor mængde usorterede tallerkener, kopper, glas samt bestik.

Fælles-arealerne omfatter følgende:

• Cafeteria, 148 m2
• Balkon mod hallen, 50 m2
• Terrasse, ca. 90 m2
• Mødelokale, 30 m2

Vedligeholdelse og rengøring af fælles-arealerne afholdes af Allerød Kommune.
Forpagter og brugerne skal i samarbejde koordinere private aktiviteter i fælles-arealerne.
Forpagter er forpligtet til at rengøre de fælles-arealer, der benyttes til private arrangementer efter og evt. før aktivitet. Allerød Kommune yder ikke ekstra rengøring som følge af private arrangementer, hvor forpagter leverer forplejning.

Den årlige bruttomarkedsleje inklusiv varme er af valuar, MDE pr. 1. juli 2022 vurderet til kr. 36.000. El, vand, renovation og servicering af og tømning fedtudskiller afholdes særskilt af forpagter. Allerød Kommune opkræver efter aftale den årlige bruttomarkedsleje i 4-12 rater.
Forpagteren skal indbetale 3 måneders leje i depositum til Allerød Kommune eller stille bankgaranti for det tilsvarende beløb.

Allerød Kommune giver i forpagtningskontrakten afkald på erhvervslejelovens §13 stk. 1., hvilket betyder at Allerød Kommune i lejeperioden giver afkald på at regulere lejen. Dog reguleres lejen hvert år ifølge Danmarks Statistiks nettoprisindeks.

Om dig

• Du kan levere et spændende og varieret udbud af mad og drikke.
• Du har erfaring med drift af cafeteria, café eller lignende og lyst til at sætte en god standard for cafeen.
• Du er venlig og imødekommende og villighed til at samarbejde med frivillige omkring foreningsaktiviteter/-arrangementer

Forpagtningen er betinget af, at der indgås en 5 årig skriftlig forpagtningskontrakt og desuden skal der foreligge en tilfredsstillende børneattest og straffeattest.

Du søger stillingen digitalt via linket i annoncen senest søndag d. 7. august. Relevante bilag uploader du separat med din ansøgning.

Vi forventer, at afholde samtaler i uge 32 og 33. I samtalerne deltager en repræsentant fra Allerød Kommune, samt en repræsentant fra Blovstrød Idrætsanlægs brugerråd.

Har du spørgsmål, ønsker du en fremvisning eller at få fremsendt udkast til kontrakt, er du velkommen til at kontakte leder af fritidsområdet, Jacob Poulsen, på telefon 21 77 39 76.

Vi ser frem til at modtage din ansøgning.

Allerød Kommune ligger i hjertet af Nordsjælland i en smuk og varieret natur. Kommunen har tæt på 26.000 indbyggere og byder på et aktivt forenings- og erhvervsliv og gode idræts- og fritidsmuligheder.

Der er gode transportmuligheder både til og fra kommunen. Der går S-tog hvert 10. minut fra Allerød Station.

Kommunen har ca. 2.000 medarbejdere, der arbejder ud fra et fælles værdisæt om åbenhed, respekt og troværdighed. Dialog og samarbejde er nøgleord, der kendetegner god ledelse i Allerød Kommune.

Organisationen baserer sig på flade strukturer, stor selvbestemmelse og gode udviklingsmuligheder.

Allerød Kommune er en røgfri arbejdsplads med røgfri arbejdstid.

Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=f51122b7)
Kilde: Jobnet.dk