Restaurant manager til [xxxxx]

Wokshop er i gang med en rivende udvikling!

Vil du være med til at sætte dit præg på den?

Vi udvider fortsat vores team og søger en restaurantchef.

Vi søger en daglig leder. En person, der har drive, lyst og erfaring til at sætte sit præg på vores restaurant, og desuden kan komme med indspark til kædens samlede udvikling.

Chilli.Det er en ingrediens i mange af vores retter. Men det er også en del af vores DNA. Vi brænder for det vi laver. Om det er maden, gæsterne, kollegerne, indretningen… så er vi parat til at løbe stærkt, for at have styr på detaljerne.

Så du må gerne have ild i øjnene. På den gode måde. For du har samtidig is i maven. Du kan lide at have travlt, har et smittende energiniveau, og er god til at motivere og lære andre at yde deres bedste. Og du har samtidig det store overblik, så hverken gæster, detaljer eller resultater overses. Du skal have solid erfaring fra restaurationsbranchen, gode lederegenskaber og brænde for dit fag. Du taler og forstår dansk, og meget gerne også andre sprog.

Det er din restaurant. Vi har det fint med (forventer faktisk), at du betragter det som din restaurant. Med respekt for vores skarpe koncept. Vi er parate til at give dig ansvaret: Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften. Overordnet økonomi, budgetter, resultater og mål for restauranten. Rekruttering og uddannelse af tjenere samt vagt- og ferieplaner. Samspil og optimering med køkkenchefen. Og så fremfor alt: Synlig ledelse, hvor du går forrest og viser, hvordan sublim service skal udføres, så gæsterne kommer strømmende igen.

Hovedparten af jobbet foregår gå gulvet, hvor du sammen med din assistent manager leder resturanten og Wokshops take away.

Du har en håndfuld dygtige kollegaer i tilsvarende stillinger, samt et backoffice i ryggen, som mødes regelmæssigt, og er til for at supportere dig.

Udover chilli tilbyder vi, at du bliver en del af en arbejdsplads, hvor der er højt til loftet og store ambitioner for den enkelte restaurant og for kæden som helhed. Vi lønner efter dine kvalifikationer og resultater. Vi er på en spændende rejse, hvor vi er ved at definere, hvordan vi gør Wokshop endnu bedre. Vi håber, du har lyst til at blive en del af os.

Send din ansøgning vedlagt CV til [email protected] og skriv 'manager' i emnefeltet.

Stillingen ønskes besat senest 1/4-2022, men Vi holder samtaler løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning. Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt Allan på [email protected]. The applicant must speak and understand Danish.

A bite of Thailand. Wokshop har et klart koncept. Lækker thaimad tilberedt af friske råvarer, serveret i smukke omgivelser, hvor casual samvær, nærværende service og rimelige priser går op i en højere enhed. Vi startede i år 2000 og har i dag 10 restauranter - alle med en omfattende takeaway forretning. Vores thailandske inspiration fortsætter ud i vores medarbejderpolitik.

Vi arbejder kontinuerligt på at skabe en ”feel good” stemning fordi det smitter. Både blandt kolleger - og videre ud til vores gæster. Vi giver den enkelte ansvar - og forventer du tager det seriøst, så vi gensidigt og sammen kan vokse.

Kilde: Jobnet.dk