Faglært kok til souschef job
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Valby
Om jobbet og din nye arbejdsplads
Vi søger en nytænkende souschef og madhåndværker, der elsker at lave mad fra bunden, af gode, friske råvarer – lokale og i sæson.
Sammen med køkkenchefen bidrager du til at motivere medarbejderne, og igangsætte lokale initiativer, som sikrer, at vi når de aftalte målsætninger indenfor omsætningsvækst, udvikling, kundetilfredshed og -fastholdelse. Det er afgørende, at det gode samarbejde med kunden fortsættes og udvikles på både gastronomi og serviceoplevelsen.
Du er Køkkenchefens højre hånd og skal varetage den daglige produktion. Herudover bliver du ansvarlig for cafeområder og Street Food.Vi er 8 kolleger inklusive dig og laver pt. mad til 400. Vi har et mødecenter, markesplads og en del aftenselskaber.
Dine ansvarsområder
Hvem er du og hvad står du for?
Vi har brug for dig, der brænder for at skabe god mad af høj kvalitet. Det ligger i dit DNA at have interesse for, og fokus på, sund og bæredygtig mad.
Din kreativitet er med til at sætte et anderledes og varieret præg på maden.
Du er uddannet kok med flere års erfaring fra restauration eller kantine. Du er fagligt dygtig og går ikke på kompromis med kvaliteten. Vi forventer at du er iderig, tænker ud af boksen, er faglig stærk og fremfor alt en teamplayer. Du er en motiverende leder, som går forrest og yder service i verdensklasse.
Arbejdssted og arbejdstid
Eurestkantine hos FLS
Vigerslev alle 77
2500 Valby
Stillingen er en fast fuldtidsstilling (37 timer pr. uge) med arbejdstider mandag til fredag fra kl. 6.30 - 14.24.
Søg jobbet
Du sender din ansøgning vedlagt CV, eksamensbeviser og andre relevante dokumenter ved at klikke på "søg stillingen" i kolonnen til højre. I ansøgningen er det vigtigt, at du fortæller lidt om dig selv, din motivation for at søge jobbet, og hvorfor du netop er den rette profil.
Vil du vide mere om jobbet, er du velkomment til at kontakt køkkenchef, Jeanette Munksø på +45 3093 1544
Ansøgningsfrist er Juli Måned 2021, men send gerne din ansøgning før da vi læser ansøgningerne løbende. Tiltrædelse snarest
Om Eurest Services
Eurest Services er markedsledende inden for Facility Services og leverer en bred vifte af innovative løsninger lige fra rengøring og kantinedrift til teknisk vedligehold af bygninger. Der er derfor tale om en virksomhed med en spændende bredde, som oplever høje vækstrater.
Hvorfor Compass Group Danmark?
Hos os får du en arbejdsplads, hvor gode ideer bliver værdsat. Vi ved, at kernen i vores forretning er vores dygtige medarbejdere, og, at den enkeltes initiativ er drivkraften i vores succes.
Vi arbejder målrettet med hvilke fodaftryk vi sætter i forhold til bæredygtighed, madspild etc.
Om Compass Group Danmark
I Compass Group Danmark opererer vi under Eurest, Eurest Services, Chartwells og ESS. Vi er en del af verdens førende servicevirksomhed Compass Group PLC, som opererer indenfor Catering, Rengøring og Facility Management i 50 lande. Vi har over 500.000 medarbejdere på verdensplan og en årlig omsætning på kr. 190 milliarder. Læs mere på www.compass-group.dk.
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger en nytænkende souschef og madhåndværker, der elsker at lave mad fra bunden, af gode, friske råvarer – lokale og i sæson.
Sammen med køkkenchefen bidrager du til at motivere medarbejderne, og igangsætte lokale initiativer, som sikrer, at vi når de aftalte målsætninger indenfor omsætningsvækst, udvikling, kundetilfredshed og -fastholdelse. Det er afgørende, at det gode samarbejde med kunden fortsættes og udvikles på både gastronomi og serviceoplevelsen.
Du er Køkkenchefens højre hånd og skal varetage den daglige produktion. Herudover bliver du ansvarlig for cafeområder og Street Food.Vi er 8 kolleger inklusive dig og laver pt. mad til 400. Vi har et mødecenter, markesplads og en del aftenselskaber.
Dine ansvarsområder
- Tilberede mad til ansatte, menuplanlægning, e-smiley
- Nytænkende og kreativ i forhold til vores arbejde med at undgå madspild
- Deltage i kundeforplejning, opvask og rengøring
- Bidrage med at sikre mersalg af varer udover maden
- Varebestilling
- Kvalitetskontrol af råvarer samt hygiejne- og egenkontrol
- Bogføring – registrering af arbejdstimer for medarbejdere
Hvem er du og hvad står du for?
Vi har brug for dig, der brænder for at skabe god mad af høj kvalitet. Det ligger i dit DNA at have interesse for, og fokus på, sund og bæredygtig mad.
Din kreativitet er med til at sætte et anderledes og varieret præg på maden.
Du er uddannet kok med flere års erfaring fra restauration eller kantine. Du er fagligt dygtig og går ikke på kompromis med kvaliteten. Vi forventer at du er iderig, tænker ud af boksen, er faglig stærk og fremfor alt en teamplayer. Du er en motiverende leder, som går forrest og yder service i verdensklasse.
Arbejdssted og arbejdstid
Eurestkantine hos FLS
Vigerslev alle 77
2500 Valby
Stillingen er en fast fuldtidsstilling (37 timer pr. uge) med arbejdstider mandag til fredag fra kl. 6.30 - 14.24.
Søg jobbet
Du sender din ansøgning vedlagt CV, eksamensbeviser og andre relevante dokumenter ved at klikke på "søg stillingen" i kolonnen til højre. I ansøgningen er det vigtigt, at du fortæller lidt om dig selv, din motivation for at søge jobbet, og hvorfor du netop er den rette profil.
Vil du vide mere om jobbet, er du velkomment til at kontakt køkkenchef, Jeanette Munksø på +45 3093 1544
Ansøgningsfrist er Juli Måned 2021, men send gerne din ansøgning før da vi læser ansøgningerne løbende. Tiltrædelse snarest
Om Eurest Services
Eurest Services er markedsledende inden for Facility Services og leverer en bred vifte af innovative løsninger lige fra rengøring og kantinedrift til teknisk vedligehold af bygninger. Der er derfor tale om en virksomhed med en spændende bredde, som oplever høje vækstrater.
Hvorfor Compass Group Danmark?
Hos os får du en arbejdsplads, hvor gode ideer bliver værdsat. Vi ved, at kernen i vores forretning er vores dygtige medarbejdere, og, at den enkeltes initiativ er drivkraften i vores succes.
Vi arbejder målrettet med hvilke fodaftryk vi sætter i forhold til bæredygtighed, madspild etc.
Om Compass Group Danmark
I Compass Group Danmark opererer vi under Eurest, Eurest Services, Chartwells og ESS. Vi er en del af verdens førende servicevirksomhed Compass Group PLC, som opererer indenfor Catering, Rengøring og Facility Management i 50 lande. Vi har over 500.000 medarbejdere på verdensplan og en årlig omsætning på kr. 190 milliarder. Læs mere på www.compass-group.dk.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i Valby.
Jobbet er oprettet på vores service den 2.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Afdelingsleder
- Valby
- Fredag den 27. august 2021
Lignende jobs
-
Fagleder til afvanding på vej- og jernbaneprojekte...
Få mere info- Afdelingsleder
- København S
-
Crew Welfare and Wellbeing Manager
Opportunity About usMaersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundarie..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Senior Product Manager - Product Discovery
Opportunity Working at Maersk brings a unique blend of being part of a rich heritage and an enthusiastic, innovative, fast-paced logistics company. We believe in rewarding and recognizing individ..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Seniorprojektleder til Spildevand Plan [xxxxx]
Bindeled mellem projektchefer og projektledere på regn -og spildevandsprojekter Som vores kommende kollega skal du være med til at omsætte projektstrategier til konkrete projekter. I den forbind..Få mere info- Afdelingsleder
- København S
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Valby
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Valby over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Valby over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 24. december 2024 | 2 |
| 23. december 2024 | 2 |
| 22. december 2024 | 2 |
| 21. december 2024 | 2 |
| 20. december 2024 | 2 |
| 19. december 2024 | 2 |
| 18. december 2024 | 2 |
| 17. december 2024 | 2 |