Vikarstilling: Køkkenchef (barselsvikariat)

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Vikar - København K

Vi søger lige nu en ambitiøs køkkenchef til et barselsvikariat. Din primære opgave vil være at stå i spidsen for at skabe koncepter og oplevelser der kan imødekomme DACs vision. Samtidig skal du sikre og opretholde kvaliteten af de oplevelser, vores gæster kender og elsker – og blive ved med at udvikle som en samlet del af DACs oplevelse.

Hvem er vi?
Dansk Arkitektur Center er på vej mod at blive en af Københavns must-see-kulturinstitutioner for arkitektur og design. Vores vision er at skabe oplevelser der er relevante for alle, der vil opleve og forstå, hvordan arkitektur skaber rammerne for vores liv.

DAC Café er både ansvarlig for at levere mad til både vores udstillingsgæster og til møde- & konferencegæster. Det betyder at der til tider kan være travlt og der bliver løbet stærkt.

Teamet du skal være en del af i caféen hører under DACs kommercielle aktiviteter, hvor du referer til Head of Commercial Operations. Vi er et lille team i køkkenet bestående af dig som køkkenchef og et fagligt stærkt hold på 2 kokke. Vi er engagerede og kreative, og vi holder af at forkæle vores gæster.

Hvem er du?

  • Du en af Danmarks bedste og dygtigste kokke.
  • Du har gerne erfaring som køkkenchef på en restaurant i gourmetklassen.
  • Du er arbejdsom og har lyst til at gøre en forskel for husets gæster og dine kollegaer, og du kan drive et team, der er med til at sætte DAC Café på landkortet med sine unikke smagsoplevelser
  • Du har erfaring med indkøb og sourcing, samt tager ansvar for at arbejde med at holde en bæredygtig profil i køkkenet.

Stillingen som køkkenchef er på fuldtid og kræver fleksible arbejdstider, inklusive weekend- og aftenarbejde.

Hvad tilbyder vi dig?

  • Et godt arbejdsmiljø, hvor vi hjælper og respekterer hinanden.
  • En ansvarsfuld stilling i et spændende køkken, med mulighed for at blive afsender på sin egen signaturoplevelse.
  • Et fleksibelt og innovativt arbejdsmiljø, hvor der er plads til alle.

Vi forestiller os at du kan tiltræde hurtigst muligt, dog så overleveringen fra vores køkkenchef Laura Brødsgård sker senest 1. november 2021

Har du spørgsmål til stillingen, kan du kontakte Vicedirektør Dorthe Weinkouff Barsøe [email protected]

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København K.

Jobbet er oprettet på vores service den 15.10.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København K
  • Fredag den 12. november 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i København K

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid

Dato Alle jobs som kok
15. november 2024 1
14. november 2024 1
13. november 2024 1
12. november 2024 1
11. november 2024 1
10. november 2024 1
9. november 2024 1
8. november 2024 1
7. november 2024 1
6. november 2024 1
5. november 2024 1
4. november 2024 1
3. november 2024 1
2. november 2024 1
1. november 2024 1
31. oktober 2024 1
30. oktober 2024 1
29. oktober 2024 1
28. oktober 2024 1
27. oktober 2024 1
26. oktober 2024 1
25. oktober 2024 1
24. oktober 2024 1