Assisterende restaurantsjef, Larkollen, Norge
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Udlandet
Støtvig Hotel, Larkollen, Norge, søker assisterende restaurantsjef.
Vi søker deg som ønsker å være med å utvikle din arbeidsplass og utvikle servicenivået hver dag! Du elsker møtet med gjesten, og brenner for vertskap og service i verdensklasse. Du er kvalitetsbevisst, og du har etikette i blodet.
Som Assisterende Restaurantsjef:
Krav til deg som søker:
Vi tror:
Vi kan tilby:
Som leder er du målbevisst, driftig og har gode organisatoriske evner. Du er vant til å lede andre og planlegge arbeidet, og du har evne til å drive et sterkt team fremover. Du er også flink til å kommunisere og liker å levere resultater ut fra mål som er satt.
Du forstår deg på situasjonstilpasset service, vertskap og det å bygge relasjoner, og dette leverer du hver dag på jobben uansett vær eller dagsform.
Du er vant til å jobbe med et økonomisk tankesett, der effektivitet og mersalg står i fokus.
Du er flink til å bygge gode relasjoner både med gjester og medarbeidere. I møtet med nye mennesker og i kontakt med gjester stilles det høye krav til den sosiale kompetansen og tilpasningsevnen din.
Flere informasjoner:
Fredrik Lindgren, F&B manager, +47 9040 5792, [email protected]
Søknad:
sendes til [email protected] - snarest
(fra NAV EURES Norge)
Hotellet ligger vakkert til med storslått utsikt 15 meter fra Oslofjordens strandkant i Larkollen sør for Oslo. Hotellet har hentet inspirasjon fra de gamle fjordhotellene langs norgeskysten med innslag av the Hamptons og New England i USA.
Hotellet er privateid og inngår ikke i noen kjede, cirka 60% av hotellets omsetning kommer fra mat- og drikkesalg. Målet er å tilby gjestene våre en spesiell og unik opplevelse og skape uforglemmelige minner. Hotellet har en særegen atmosfære, og gjestene våre kommer hit på konferanse, ledermøte, kick-off, bryllup, fest og andre arrangementer.
https://www.stotvighotel.com
Kilde: Jobnet.dk
Vi søker deg som ønsker å være med å utvikle din arbeidsplass og utvikle servicenivået hver dag! Du elsker møtet med gjesten, og brenner for vertskap og service i verdensklasse. Du er kvalitetsbevisst, og du har etikette i blodet.
Som Assisterende Restaurantsjef:
- Forventes deltakelse i service, ukedager, kvelder og helger.
- Rapporterer du til restaurantsjef, ved dennes fravær direkte til F&B Manager.
- Har du, etter delegering fra restaurantsjef, medansvar for den daglige driften i hotellets restauranter og barer, dette i samsvar med hotellets og avdelingens rutiner.
- Har du medansvar for servicenivået i hotellets restauranter og barer, i dette ligger opprette og vedlikeholde rutiner og servicestandarder i avdelingen.
- Har du medansvar for opplæring av nyansatte og løpende opplæring/kompetanseutvikling av kollegaer.
- Bidrar du med kunnskap og innspill slik at hotellets tilbud stendig utvikles og er tidsriktig. Du holder deg alltid oppdatert om hotellets spisetilbud og åpningstider.
- Ved avvik har du overordnet ansvar for rapportering og tiltak i henhold til bedriftens rutiner.
- Har du medansvar for varetellinger, rullering, ryddighet på varemottak samt supplering.
- Holder du iblant vinsmaking og øl-, brennevin- og vinkurs for hotellets gjester og ansatte.
- Er du et bindeledd mellom kjøkken og servering.
- Har du medansvar for salg og mersalg til hotellets gjester. Du sørger for at det gjennomføres salgstrening av hotellets ansatte.
- Har du medansvar for at avdelingens økonomiske resultat når satte mål.
Krav til deg som søker:
- Minst 3 års erfaring i tilsvarende stilling.
- Dokumentert god lederevne.
- Kunnskap i et skandinavisk språk.
Vi tror:
- At du har fagbrev som servitør og/eller kokk.
- At du har høyere utdanning innen reiseliv, restaurant og kjøkken.
- At du har Sommelierutdannelse.
Vi kan tilby:
- Varierende arbeidsoppgaver i våre forskjellige spisesteder, samt vinkjeller'n.
- Kursing og videreutvikling.
- Tilgang til treningsrom og spa.
Som leder er du målbevisst, driftig og har gode organisatoriske evner. Du er vant til å lede andre og planlegge arbeidet, og du har evne til å drive et sterkt team fremover. Du er også flink til å kommunisere og liker å levere resultater ut fra mål som er satt.
Du forstår deg på situasjonstilpasset service, vertskap og det å bygge relasjoner, og dette leverer du hver dag på jobben uansett vær eller dagsform.
Du er vant til å jobbe med et økonomisk tankesett, der effektivitet og mersalg står i fokus.
Du er flink til å bygge gode relasjoner både med gjester og medarbeidere. I møtet med nye mennesker og i kontakt med gjester stilles det høye krav til den sosiale kompetansen og tilpasningsevnen din.
Flere informasjoner:
Fredrik Lindgren, F&B manager, +47 9040 5792, [email protected]
Søknad:
sendes til [email protected] - snarest
(fra NAV EURES Norge)
Hotellet ligger vakkert til med storslått utsikt 15 meter fra Oslofjordens strandkant i Larkollen sør for Oslo. Hotellet har hentet inspirasjon fra de gamle fjordhotellene langs norgeskysten med innslag av the Hamptons og New England i USA.
Hotellet er privateid og inngår ikke i noen kjede, cirka 60% av hotellets omsetning kommer fra mat- og drikkesalg. Målet er å tilby gjestene våre en spesiell og unik opplevelse og skape uforglemmelige minner. Hotellet har en særegen atmosfære, og gjestene våre kommer hit på konferanse, ledermøte, kick-off, bryllup, fest og andre arrangementer.
https://www.stotvighotel.com
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet
Jobbet er oprettet på vores service den 3.2.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Udlandet
- Torsdag den 31. marts 2022
Lignende jobs
-
Bliv restaurantmanager på Hotel Aurora eller Arlbe...
Heart Hotels søger to kompetente og erfarne restaurant managers, én hver til vores to store hoteller i Østrig med plads til ca. 220 gæster. Som restaurant manager vil du være ansvarlig for at lede .Få mere info- Restaurationschef
- Udlandet
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Udlandet
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer i Udlandet.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Udlandet over tid
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 1 |
| 29. oktober 2024 | 1 |
| 28. oktober 2024 | 1 |
| 27. oktober 2024 | 1 |
| 26. oktober 2024 | 1 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 2 |
| 23. oktober 2024 | 2 |
| 22. oktober 2024 | 2 |
| 21. oktober 2024 | 2 |
| 20. oktober 2024 | 2 |
| 19. oktober 2024 | 2 |
| 18. oktober 2024 | 2 |
| 17. oktober 2024 | 2 |
| 16. oktober 2024 | 2 |
| 15. oktober 2024 | 2 |
| 14. oktober 2024 | 2 |
| 13. oktober 2024 | 2 |
| 12. oktober 2024 | 2 |
| 11. oktober 2024 | 2 |
| 10. oktober 2024 | 2 |
| 9. oktober 2024 | 2 |
| 8. oktober 2024 | 1 |